河北省肃宁县王佐村韭菜无公害种植技术需求与影响因素分析

发布时间：2020-08-24 07:58

【摘要】：蔬菜安全关系百姓切身利益,而无公害种植技术是保障蔬菜安全及提高蔬菜品质的重要途径。肃宁县作为河北省韭菜种植大县,曾先后被农业部确定为“国家现代农业示范区”、“无公害蔬菜生产示范县”、河北省“菜篮子工程示范县”。韭菜种植是全县蔬菜特色之一,纵观全县内无论从种植规模及相关配套设施与种植年限,王佐村都是其典型代表。韭菜种植产业不仅使种植户走上致富之路,同时对全县经济发展起到较大助推作用。韭菜无公害种植技术的推广不仅从根本上解决韭菜食用安全等社会关注问题,而且对推动区域产业化有积极的作用。本文研究基于韭菜种植户的视角,对王佐村150户韭菜种植户进行问卷调查,结合对村内科技示范户以访谈的形式得出相关数据。利用调查数据对其进行整理,对韭菜种植户无公害技术需求及影响因素进行分析。根据调查发现,影响韭菜种植户无公害种植技术与需求因素有很多。通过总结分类可分为共计四方面,一是种植户基本个人信息特征与种植家庭信息特征,其中主要包括种植户文化程度、年龄、韭菜种植规模、性别、是否担任村干部、种植人口数及韭菜种植收入占家庭总收入的比例等。经分析发现上述因素对是否采用无公害技术影响较明显,其中年龄、文化程度、种植规模及韭菜种植收入占总收入的比例影响程度相对较大。二是韭菜目前种植与销售情况,主要包括种植面积、产量、韭菜品种、交易形式、宣传形式以及销售渠道。其中产量、销售渠道是都畅通对采用无公害技术有积极影响,而种植面积有消极影响。三是韭菜无公害种植技术需求情况,其中主要包括种植成本、外部环境因素两部分。种植成本分为人力成本与投资成本,外部环境因素包括政府政策、市场环境两部分。根据调查结果发现种植成本对种植户采用无公害技术有直接影响,外部环境对是否采用无公害技术有间接作用,从而引导种植户的选择意愿。通过调查分析,得出以下几点结论:王佐村种植户对无公害种植技术好处有一定认知,村党委引进物理杀虫技术值得肯定,但是后续维护较差,而且种植户对无公害相关标准及农药使用量缺乏相关认识。韭菜种植户参与韭菜种植相关培训技术培训程度较低。针对调查发现的问题,提出以下对策:政府制定相关政策推广无公害种植技术;组织相关专家或机构对种植户进行技术培训,使种植户意识到无公害种植技术带来的好处,促使种植户对无公害相关标准有更深认知,从而积极采用无公害技术形成河北省肃宁县区域产业化规模。
【学位授予单位】：沈阳农业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2018
【分类号】：S633.3;F326.13
【图文】：

销售渠道分布图

【参考文献】

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本文编号：2802200