肥城市生猪产业发展战略研究

发布时间：2020-11-13 02:36

　　 生猪产业在肥城市优势地位明显。肥城市生猪产业发展战略研究对充分利用区域优势和发展机会,推动生猪产业的可持续性发展,促进区域经济发展和农民增收起到重要作用。本文以肥城市生猪产业现状为基础,根据区域经济学理论、可持续发展及产业经济学的理论,通过联系的方法及PEST和SWOT的解析手段,从产品地位演变、发展环境分析、发展策略、实施措施等四个方面研究了肥城市生猪产业发展战略的基本内容。为肥城市制定合理的产业发展规划及措施,提升生猪产业的竞争优势,提升产业化程度水平,促进产业的平稳健康发展提供有效参考。生猪产品地位演变历程是本文研究的基础部分。为肥城市生猪产业的环境分析奠定基础。本文根据相关权威统计数据,从产品产量发展历程、产品产值发展历程、产品消费发展历程三个方面分析了肥城市生猪产业产品地位的演变历程。研究结果表明:2011年以来,肥城市生猪出栏量、生猪调出量、猪肉产量、养猪业产值和消费水平等指标的绝对量呈较为稳定的增长趋势,而相对量则呈现出波动中稳定发展的趋势;但肥城市生猪产品占肉类产品比重呈下降趋势,城乡居民平均消费量差距相对量趋于稳定。发展环境分析是肥城市生猪产业发展战略制定的基础与依托。运用PEST方法,分析宏观环境条件,运用SWOT分析方法分析影响发展的综合因素,从肥城市生猪产业发展的宏观环境、中观环境、微观环境三个方面入手,用科学的方法从资源优势、产业劣势、发展机遇以及面对的挑战等方面对生猪产业未来发展进行分析。综合分析表明:肥城发展区位优势、经济社会优势、良种地方资源优势、产业经济地位等优势较为明显。同时,也存在防疫形式严峻、标准化产业化程度低、龙头企业带动能力不强、基础服务设施不完善、缺乏有效的健康规划等不足。既面临国家扶持政策力度加大,技术创新水平不断提高等发展机遇,又面临养殖风险不确定、替代产品威胁与冲击、舆论及产品质量安全保证等等挑战。从综合上看,肥城市的生猪产业在发展上优势大于劣势,机遇大于挑战,其前途较为宽广。本文研究重点放在肥城市生猪产业的发展战略内容的制定。在深入分析肥城市生猪产业发展的历程演变特点和综合分析各影响因素的基础上,结合肥城产业自身实际,发展思路与基本原则、发展目标、发展部署和目标等几个方面构建了肥城市生猪产业发展的具体战略。并指出肥城市生猪产业下一步的健康发展应以标准化、规模化、产业化、生态化、优质化为方向,提高标准化规模饲养水平和猪肉精深加工能力,强化科技支撑和品牌建设,完善疫病防控体系,探索生态养殖模式,提高综合生产能力。肥城市生猪产业发展战略实施保障措施是本文研究的落脚点。从组织、政策、资金、技术以及市场等五方面的保障出发,为肥城市生猪产业的未来健康发展制定了实施举措。研究显示:通过健全组织管理体系,发挥服务职能,创新组织保障提高服务水平,加强人才服务建设,加大政策扶持力度,加大财政扶持倾斜力度,做好产业投资引导,拓宽融资渠道,加强科学技术服务体系建设,走产、学、研结合的现代化发展道路,建立完善的生猪市场供需体系,建立产品的信息统计与发布机制,加强市场流通效率,建立一体化产业模式等措施,推动肥城生猪产业健康发展。
【学位单位】：山东农业大学
【学位级别】：硕士
【学位年份】：2018
【中图分类】：F326.3
【部分图文】：

图 3.1 山东省各种肉类生产量的比重Fig.3.1 Proportion of all kinds of meat production in Shandong山东省牛羊禽肉比重无具体数据，但接近全国水平，以全国水平为依据，从上图 3中可以看出，在 2001 年至 2012 这十二年时间里，山东省的猪肉产量占总产量的比值逐渐降低，从 56.20%降低至 49.18%。与之相反的是缓步上升的牛羊肉产品的消费占比
【参考文献】

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本文编号：2881601