唐河县食用农产品安全监管问题研究

发布时间：2021-03-06 15:18

　　近年来,随着人们生活水平的提高,食用农产品的安全问题愈来愈引起各方面的重视,仅仅依靠市场自发的调节机制无法全面保障食用农产品的安全,这时,政府的有效监管就成为保障食用农产品安全的最后一道屏障。食用农产品安全监管的面广、点多、任务繁重,因此是监管工作的重难点,县级监管部门是落实食用农产品安全监管的主要实施主体,其监管的有效性直接关系到群众饮食安全,也直接影响政府的形象。本文通过对唐河县食用农产品安全监管问题进行研究,为完善唐河县食用农产品安全监管提出对策建议。本文首先对食用农产品、食用农产品安全监管等相关概念和理论基础进行阐述;其次,分析了唐河县食用农产品安全监管的现状,发现出现的问题有监管效能不高、执法权限交叉、监管力量薄弱、技术检验不力,究其原因为监管方式与监管要求不相适应,监管体制机制不健全,监管人员业务素质不高,检测仪器设备及经费缺乏;再次,查阅并归纳分析省外的山东威海、深圳、昆明五华区以及省内的郑州市、新蔡县、叶县等地区的食用农产品安全监管经验,为唐河县食用农产品安全监管带来启示;最后,提出了相应的结论对策,建立科学化食用农产品安全监管模式,明确食用农产品安全监管执法权限,优化... 

【文章来源】：河南工业大学河南省

【文章页数】：68 页

【学位级别】：硕士

【图文】：

论文框架图

2018年唐河县粮食作物播种面积示意图

15图 4 2018 年唐河县主要食用农产品产量示意图数据来源：查阅资料整理所得从整体上看，唐河县食用农产品品种齐全、产量丰富、区位优势显著，但于历史等原因，唐河县食用农产品生产经营的产业化、规模化、集约化程度都不上太高，当地没有能力对食用农产品进行精深加工，生产经营的专业水平普较低。目前，唐河县食用农产品主要经过产地批发市场和销地批发市场进入各类贸市场和零售市场，以此实现其由生产者向消费者的让渡。因此，基本上形成

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本文编号：3067326