湘西北地区紫苏资源开发与产品市场分析研究
发布时间：2021-10-24 03:14
紫苏目前在医药、食品、工业等领域同时发挥着重要的作用,其药用价值、食用价值、经济价值前景十分广阔。但是在国内目前紫苏市场来看,紫苏产品供不应求,所以开发紫苏种植地区和拓展紫苏种植普及势在必行。本文就紫苏在湘西北地区的种植、市场价值、发展方向和开发可行性进行了研究,为今后湘西北地区紫苏产业的发展提供了一些参考依据。研究结果如下:1、采用单因素试验研究选育的6个品种在试验地种植与当地常用品种比较,选育的A5品种在株高（122.1cm）,叶长（15.4cm）和叶宽（10.9cm）上显著高于当地常用品种以及其他选育品种,茎围（3.3cm）也高于当地品种。A5品种在叶片可溶性蛋白（27.9%）、可溶性糖含量（0.811%）高于其他选育品种,但色素含量以当地品种突出,品种A5粗纤维含量（3.7%）较高,在品质上A5品种的蛋白质和糖含量较为突出,但是粗纤维含量过高成为A5品种弱点,在今后的生产上可以适当减少氮肥用量等措施来降低粗纤维含量。A5品种无论是叶片产量（118.1g）还是紫苏子产量（12.8g）、紫苏子含油量（43.2%）都要显著优于其他选育品种以及当地常用品种。2、根据统计湘西北地区紫苏市...
【文章来源】：中南林业科技大学湖南省
【文章页数】：51 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
图３．２不同紫苏品种茎围??
１８??Ｉｎｕｎ??Ａ１?Ａ２?Ａ３?Ａ４?Ａ５?Ａ６?ＣＫ??紫苏品种??图３．３不同紫苏品种最长叶长度??Ｆｉｇｕｒｅ?３．３?Ｔｈｅ?ｌｏｎｇｅｓｔ?ｌｅａｆ?ｌｅｎｇｔｈ?ｏｆ?ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ?ｐｅｒｉｌｌａ?ｖａｒｉｅｔｉｅｓ??表３．３不同紫苏品种最长叶长度显著性分析??Ｔａｂｌｅ?３．３?Ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｃｅ?ａｎａｌｙｓｉｓ?ｏｆ?ｔｈｅ?ｌｏｎｇｅｓｔ?ｌｅａｆ?ｌｅｎｇｔｈ?ｏｆ?ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ?ｐｅｒｉｌｌａ?ｖａｒｉｅｔｉｅｓ??项目?各紫苏品种最长叶长（ｃｍ）??Ａ１?Ａ２?Ａ３?Ａ４?Ａ５?Ａ６?ＣＫ??均值?１３．１?１２．０?１４．４?１３．９?１５．６?１２．６?１４．３??尸值?０．１５７?０．０５６?０．０５５?０．０３１＊?０．０７５?０．００６＊＊??注：＊表示处理与对照间差异显著（尸＜０．０５），＊＊表示处理与对照间差异极显著（Ｐ＜０．０１）。??叶长是衡量紫苏长势的重要因素之一。２０１７年８月１６日测得最长叶长如图??３．３所示，紫苏优良品种Ａ３、Ａ５明显高于ＣＫ，其中Ａ５最高。从表３．３得出，??紫苏优良品种Ａ６较ＣＫ差异极显著，紫苏优良品种Ａ４较ＣＫ差异显著，紫苏??优良品种Ａｌ、Ａ２、Ａ３和Ａ５较ＣＫ差异不明显。??３．１．４不同紫苏品种最长叶宽的差异??１６??
注：＊表示处理与对照间差异显著（Ｐ＜０．０５），＊＊表示处理与对照间差异极显著（尸＜〇．〇１）。??紫苏中可溶性蛋白是衡量紫苏原材料好坏的重要因素，２０１８年８月１９日测??得紫苏可溶性蛋白含量如图３．６所示，ＣＫ的含量要低于除了?Ａ１外所有紫苏优良??品种，其中紫苏优良品种Ａ５可溶性蛋白含量最高。从表３．６可以得出紫苏优良??品种Ａｌ、Ａ２和Ａ４较ＣＫ差异显著，紫苏优良品种Ａ３、Ａ５和Ａ６无明显差异。??３．２．３不同紫苏品种可溶性糖含量的差异??１９??
【参考文献】：
期刊论文
[1]紫苏的化学成分研究[J]. 叶宇,梁克利. 哈尔滨商业大学学报(自然科学版). 2017(05)
[2]紫苏籽油研究进展概述[J]. 江东文,黄佳佳,蓝少鹏,杜冰. 现代食品. 2017(06)
[3]紫苏叶化学成分、抗炎作用及其作用机制研究进展[J]. 杨慧,马培,林明宝,侯琦. 中国药理学与毒理学杂志. 2017(03)
[4]紫苏不同种植方式的产量及经济效益分析[J]. 田世刚,陈俊锟,沈奇,王仙萍,郭平. 中国油料作物学报. 2016(02)
[5]紫苏籽化学成分提取工艺条件及应用研究进展[J]. 时艺霖,顾宪红,毛薇,王占彬. 家畜生态学报. 2015(08)
[6]紫苏的研究进展[J]. 张晓彬,姜文鑫,张琳,王晓飞,崔玲玉. 食品研究与开发. 2015(07)
[7]紫苏能解鱼蟹毒[J]. 田栓磊. 中华养生保健. 2012(09)
[8]紫苏栽培管理技术[J]. 夏志颖. 天津农林科技. 2012(04)
[9]油用紫苏籽的综合利用[J]. 徐冰冰,王瑛瑶,刘建学,栾霞,段章群. 农业机械. 2012(21)
[10]A New Homogenizing Technology to Obtain Rosmarinic Acid from Perilla Oil Meal[J]. TANG Wei-zhuo1, LIU Yan-ze2, 3, ZHAO Yu-qing1, 4* 1. Shenyang Pharmaceutical University, Shenyang 110016, China 2. Bio-Organic and Natural Product Laboratory, MRC 311, McLean Hospital/Harvard Medical School, MA 02478, USA 3. Institute of Medicinal Plant Development, Chinese Academy of Medical Sciences, Beijing 100193 4. Key Laboratory of Structure-Based Drug Design & Discovery, Ministry of Education, Shenyang Pharmaceutical University, Shenyang 110016, China. Chinese Herbal Medicines. 2012(01)
硕士论文
[1]紫苏叶有效成分的提取及生物活性研究[D]. 孙子文.中北大学 2014
[2]紫苏数量性状研究[D]. 赵玉昌.甘肃农业大学 2007
本文编号：3454463
【文章来源】：中南林业科技大学湖南省
【文章页数】：51 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
图３．２不同紫苏品种茎围??
１８??Ｉｎｕｎ??Ａ１?Ａ２?Ａ３?Ａ４?Ａ５?Ａ６?ＣＫ??紫苏品种??图３．３不同紫苏品种最长叶长度??Ｆｉｇｕｒｅ?３．３?Ｔｈｅ?ｌｏｎｇｅｓｔ?ｌｅａｆ?ｌｅｎｇｔｈ?ｏｆ?ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ?ｐｅｒｉｌｌａ?ｖａｒｉｅｔｉｅｓ??表３．３不同紫苏品种最长叶长度显著性分析??Ｔａｂｌｅ?３．３?Ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｃｅ?ａｎａｌｙｓｉｓ?ｏｆ?ｔｈｅ?ｌｏｎｇｅｓｔ?ｌｅａｆ?ｌｅｎｇｔｈ?ｏｆ?ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ?ｐｅｒｉｌｌａ?ｖａｒｉｅｔｉｅｓ??项目?各紫苏品种最长叶长（ｃｍ）??Ａ１?Ａ２?Ａ３?Ａ４?Ａ５?Ａ６?ＣＫ??均值?１３．１?１２．０?１４．４?１３．９?１５．６?１２．６?１４．３??尸值?０．１５７?０．０５６?０．０５５?０．０３１＊?０．０７５?０．００６＊＊??注：＊表示处理与对照间差异显著（尸＜０．０５），＊＊表示处理与对照间差异极显著（Ｐ＜０．０１）。??叶长是衡量紫苏长势的重要因素之一。２０１７年８月１６日测得最长叶长如图??３．３所示，紫苏优良品种Ａ３、Ａ５明显高于ＣＫ，其中Ａ５最高。从表３．３得出，??紫苏优良品种Ａ６较ＣＫ差异极显著，紫苏优良品种Ａ４较ＣＫ差异显著，紫苏??优良品种Ａｌ、Ａ２、Ａ３和Ａ５较ＣＫ差异不明显。??３．１．４不同紫苏品种最长叶宽的差异??１６??
注：＊表示处理与对照间差异显著（Ｐ＜０．０５），＊＊表示处理与对照间差异极显著（尸＜〇．〇１）。??紫苏中可溶性蛋白是衡量紫苏原材料好坏的重要因素，２０１８年８月１９日测??得紫苏可溶性蛋白含量如图３．６所示，ＣＫ的含量要低于除了?Ａ１外所有紫苏优良??品种，其中紫苏优良品种Ａ５可溶性蛋白含量最高。从表３．６可以得出紫苏优良??品种Ａｌ、Ａ２和Ａ４较ＣＫ差异显著，紫苏优良品种Ａ３、Ａ５和Ａ６无明显差异。??３．２．３不同紫苏品种可溶性糖含量的差异??１９??
【参考文献】：
期刊论文
[1]紫苏的化学成分研究[J]. 叶宇,梁克利. 哈尔滨商业大学学报(自然科学版). 2017(05)
[2]紫苏籽油研究进展概述[J]. 江东文,黄佳佳,蓝少鹏,杜冰. 现代食品. 2017(06)
[3]紫苏叶化学成分、抗炎作用及其作用机制研究进展[J]. 杨慧,马培,林明宝,侯琦. 中国药理学与毒理学杂志. 2017(03)
[4]紫苏不同种植方式的产量及经济效益分析[J]. 田世刚,陈俊锟,沈奇,王仙萍,郭平. 中国油料作物学报. 2016(02)
[5]紫苏籽化学成分提取工艺条件及应用研究进展[J]. 时艺霖,顾宪红,毛薇,王占彬. 家畜生态学报. 2015(08)
[6]紫苏的研究进展[J]. 张晓彬,姜文鑫,张琳,王晓飞,崔玲玉. 食品研究与开发. 2015(07)
[7]紫苏能解鱼蟹毒[J]. 田栓磊. 中华养生保健. 2012(09)
[8]紫苏栽培管理技术[J]. 夏志颖. 天津农林科技. 2012(04)
[9]油用紫苏籽的综合利用[J]. 徐冰冰,王瑛瑶,刘建学,栾霞,段章群. 农业机械. 2012(21)
[10]A New Homogenizing Technology to Obtain Rosmarinic Acid from Perilla Oil Meal[J]. TANG Wei-zhuo1, LIU Yan-ze2, 3, ZHAO Yu-qing1, 4* 1. Shenyang Pharmaceutical University, Shenyang 110016, China 2. Bio-Organic and Natural Product Laboratory, MRC 311, McLean Hospital/Harvard Medical School, MA 02478, USA 3. Institute of Medicinal Plant Development, Chinese Academy of Medical Sciences, Beijing 100193 4. Key Laboratory of Structure-Based Drug Design & Discovery, Ministry of Education, Shenyang Pharmaceutical University, Shenyang 110016, China. Chinese Herbal Medicines. 2012(01)
硕士论文
[1]紫苏叶有效成分的提取及生物活性研究[D]. 孙子文.中北大学 2014
[2]紫苏数量性状研究[D]. 赵玉昌.甘肃农业大学 2007
本文编号：3454463
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