我国核桃产业标准化现状与进展

发布时间：2017-08-04 21:30

  本文关键词：我国核桃产业标准化现状与进展

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【摘要】：我国现有核桃产业类国家标准6项,行业标准12项。尽管一些地方政府和企业已着手核桃产业标准体系构建研究,但目前尚未建立起全国性的标准体系。针对核桃产业迅速发展与标准化滞后于产业发展现状,迫切需要规范核桃种植、生产、初加工和深加工过程等完整核桃产业链的标准体系,通过科学合理的标准体系,促进具体标准的制定处于有序、可控的状态。
【作者单位】： 云南省林业科学院漾濞核桃研究院;
【关键词】： 核桃产业 标准化 标准体系
【基金】：2015年漾濞_\族自治县特色产业培植工程资助项目
【分类号】：F326.13;S664.1-65
【正文快照】： 核桃是世界四大干果之一,也是我国重要的经济树种[1]。我国是世界核桃原产地之一,栽培历史悠久,是世界核桃生产第一大国,年均产量居世界首位。据FAO(2012年)数据库统计,2012年中国核桃产量为170万t,位居世界第一,中国核桃产量虽居世界首位,但在国际市场中所占份额和售价却远不

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