2016年中国大蒜市场形势分析及后市展望

发布时间：2017-08-06 17:04

  本文关键词：2016年中国大蒜市场形势分析及后市展望

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【摘要】：2016年以来,大蒜价格"报复性"上涨。受主产区减产、成本上涨、蒜农惜售、社会游资涌入、媒体过度宣传等因素影响,新蒜季以来,蒜价高开高走,屡破历史新高,持续近3年低价位徘徊的大蒜价格重回高位。预计大蒜供需紧张的局面会延续到2017年4月,其间大蒜价格仍将保持高位运行,待2017年新蒜上市后,大蒜供需有望恢复正常。
【作者单位】： 中国农业科学院农业信息研究所/农业部农业信息服务技术重点实验室;
【关键词】： 大蒜 价格 成本 游资炒作 展望
【基金】：农业部2016年农业农村资源等监测统计项目
【分类号】：F323.7
【正文快照】： 1 2016年以来大蒜价格陷入暴涨怪圈 据农业部监测数据,大蒜批发市场价格自2011年跌下“神坛”起,一直呈现低位震荡态势,2011—2014年年均批发价格分别为6.04元/kg、5.20元/kg、4.79元/kg和4.31元/kg;2015年5月起,蒜价重拾升势,恢复性涨至5.83元/kg;2016年前8个月飙升至9.90元，

本文编号：630662