以质量追溯体系保障我国农产品质量安全

发布时间：2017-08-07 20:11

  本文关键词：以质量追溯体系保障我国农产品质量安全

  更多相关文章： 农产品 供应链 质量追溯体系 质量安全监管

【摘要】：农产品质量追溯体系是我国农产品质量安全体系的重要组成部分。建立农产品质量安全追溯体系可有效解决供应链各环节之间信息不对称问题,及时召回问题农产品,并追责农产品质量安全事件,进而保障农产品质量安全。本文主要分析农产品质量的影响因素和我国农产品质量追溯体系的建设现状,并提出我国农产品质量追溯体系的建设思路。
【作者单位】： 长沙民政职业技术学院;
【关键词】： 农产品 供应链 质量追溯体系 质量安全监管
【基金】：湖南省科技计划项目(2015ZK3063)经费资助
【分类号】：F322
【正文快照】： 一、农产品质量安全概述(一)农产品的分类根据《农产品质量安全法》的定义,农产品是指来源于农业的初级产品及初级加工品,即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。按照不同标准可将农产品进行以下分类。1.按照用途划分食用农产品包括粮食作物、油料作物、蔬菜、水果

【相似文献】

中国期刊全文数据库 前10条

1 ;10城市首批试点建设肉菜追溯体系[J];农家顾问;2010年11期

2 ;“肉菜流通追溯体系”青岛南京先行[J];领导决策信息;2010年44期

3 本刊编辑部;;如火如荼 肉类蔬菜追溯体系建设进行中[J];食品安全导刊;2011年11期

4 徐新建;;关于食品安全追溯体系发展现状的研究[J];科技信息;2011年27期

5 厉志飞;;基于智能溯源秤技术构建肉类、蔬菜流通追溯体系[J];中国计量;2012年02期

6 阮桂丽;赵爱鸿;王黎;赵海静;;青岛市农产品质量安全追溯体系建设现状与对策[J];农产品质量与安全;2012年02期

7 王吉谭;占才喜;薛长辉;;我国农产品追溯体系现状及对策[J];质量与认证;2014年04期

8 ;高度一体化是实现全程追溯体系的前提条件[J];当代畜禽养殖业;2006年05期

9 史喜菊;马贵平;刘全国;李冰玲;刘旭辉;李炎鑫;;欧盟的食品追溯体系[J];动物医学进展;2006年12期

10 陈生斗;宋丹阳;陈晨;王生;李成毅;唐荣福;;法国、荷兰畜产品质量追溯体系的发展及其启示[J];世界农业;2007年01期

中国重要会议论文全文数据库 前5条

1 赵荣;乔娟;;发达国家食品质量安全追溯体系监管机制及经验借鉴[A];中国行政管理学会2010年会暨“政府管理创新”研讨会论文集[C];2010年

2 范娜;王忙生;吕玉卓;杨亚丽;;农产品质量安全追溯体系的探析[A];农业环境与生态安全——第五届全国农业环境科学学术研讨会论文集[C];2013年

3 袁耀明;;原料奶质量追溯体系的建立[A];第三届中国奶牛发展大会论文集[C];2008年

4 王向民;;GS1系统在建立食品安全跟踪与追溯体系的作用[A];福建省标准化协会论文集[C];2007年

5 乔娟;曹蕾;;基于食品质量安全的农户认知、行为、态度和意愿分析——以江苏省如东县长沙镇水产养殖为例[A];2009’中国渔业经济专家论坛论文摘要集[C];2009年

中国重要报纸全文数据库 前10条

1 海尚;上海全面推进食品追溯体系建设[N];中国工业报;2012年

2 陈甬沪 张燕;松江积极推进食品安全流通追溯体系建设[N];中国工商报;2012年

3 记者 张东风;全国中药材流通追溯体系将起航[N];中国中医药报;2012年

4 抚苏;食品安全追溯体系商机无限[N];电脑报;2013年

5 徐旭忠;重庆建成肉类蔬菜流通追溯体系[N];西部时报;2013年

6 刘菊花;工信部推动建设肉制品质量安全追溯体系[N];中国畜牧兽医报;2013年

7 记者 张小燕 通讯员 孙建林 黄莉莉;我市加强农产品质量追溯体系建设[N];淮安日报;2013年

8 记者 陈艳敏;中国食品质量安全追溯体系建设推进大会召开[N];中国电子报;2013年

9 记者 黄春英;生猪质量追溯体系建设呈“燎原”之势[N];黑龙江日报;2013年

10 记者 陈恒;中药材流通追溯体系将覆盖全国[N];光明日报;2013年

中国硕士学位论文全文数据库 前10条

1 冯峰;RFID技术在肉菜流通追溯体系建设中的应用分析[D];武汉轻工大学;2015年

2 张亚;流通追溯体系建设对蔬菜生产行为的影响[D];安徽农业大学;2014年

3 戚欢;内蒙古苏尼特左旗羊肉追溯体系研究[D];内蒙古农业大学;2016年

4 曹武英;南宁市肉类蔬菜流通追溯体系研究[D];广西大学;2013年

5 周俊杰;构建福州市鲜活农产品质量安全可追溯体系的研究[D];中国农业科学院;2008年

6 刘硕;中英食品安全追溯体系比较研究[D];内蒙古农业大学;2014年

7 王学军;农产品质量安全追溯体系构建机制研究[D];武汉轻工大学;2014年

8 何晓艳;我国农产品质量追溯体系研究[D];中国农业科学院;2013年

9 刘臻;浅谈食品追溯体系及信息化应用[D];厦门大学;2008年

10 黎安;基于RFID的农产品跟踪与追溯体系的研究[D];南京农业大学;2009年

，

本文编号：636476