鹤山茶业发展现状、问题与对策

发布时间：2017-08-31 13:02

  本文关键词：鹤山茶业发展现状、问题与对策

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【摘要】：通过分析鹤山茶叶生产的历史、发展现状和问题,阐述了推动鹤山茶业发展的一系列对策措施,以解决种植效益低、后续人才缺乏、监管不到位等问题,逐步实现标准化、规模化、产业化、品牌化、多元化经营,提高综合生产效益、市场竞争力和可持续发展力,为农业农村经济发展、农民持续增收开拓新渠道。
【作者单位】： 江门市农业技术服务中心;江门市农业局;鹤山市农林渔业局;江门市农业科技创新中心;
【关键词】： 鹤山茶业 问题 对策
【分类号】：F326.12
【正文快照】： 鹤山是江门市下辖的县级市,茶叶生产历史悠久,鹤山红茶曾“红极一时”,但也有历史低潮。鹤山红茶茶树品种引自云南大叶种,植株性状属山茶科山茶属,为多年生常绿木本植物;鹤山红茶属于发酵茶类,其制作是以茶树的一芽二三叶为原料,因其干茶的色泽和冲泡的茶汤为红色,故名红茶。

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