连锁企业配送中心建设的探讨

发布时间：2021-04-15 16:37

　　连锁零售经营是当今世界上许多国家普遍采用的一种现代化商业经营形式，是市场经济发展到一定程度的产物。它有利于商业企业获得规模效益，实现经营集约化。配送中心在连锁经营中具有核心地位的作用，配送中心的功能是：汇集连锁门店的订货信息进行采购，从供货商手中接受多品种的大量商品，并进行储 存保管、配货、分拣、流通加工、信息处理；按众多门店的要求，配齐商品，进行补货，以令人满意的服务，迅速、及时、准确、安全、低成本进行配送。由于我国连锁经营处于起步成长阶段，对配送中心的作用缺乏足够的认识和重视，统一配送功能滞后，这成了影响我国连锁经营业发展的根本原因。基于此，本文对我国连锁经营业发展过程中配送中心的建设问题进行了深入探讨。 全文共分为七章，第一章是全文的理论基石，首先探讨了连锁经营的定义、本质和基本特征，更用规模经济、专业分工以及交易费用这三个经济学理论对连锁经营进行了深入的分析；同时阐述了配送中心的定义、种类、形成 过程。第二章着重说明类配送中心对连锁经营的作用，说明配送中心是连锁经营形成规模经济效益不可或缺的因素，但是通过分析，我们可以看出我国连锁企业物流配送的现状并不尽如人意；第三章是在... 

【文章来源】：西南交通大学四川省 211工程院校 教育部直属院校

【文章页数】：112 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
引言
第一章 连锁经营和配送中心概述
    1.1 连锁经营概述
        1.1.1 连锁经营的定义与本质
        1.1.2 连锁经营的基本特征
        1.1.3 连锁经营的经济学分析
    1.2 配送中心概述
        1.2.1 配送中心的定义
        1.2.2 配送中心的定义及其形成
        1.2.3 配送中心的种类
第二章 配送中心在连锁经营中的作用和现状
    2.1 配送中心对连锁经营的作用
        2.1.1 配送中心有力地支持了市场营销体系
        2.1.2 配送中心是连锁的信息中枢
        2.1.3 配送中心实现了物流的系统化和规模经济的有机结合
        2.1.4 配送中心因拥有大型专业设备而体现专营供货的经济性
        2.1.5 配送中心对各分店实现“零库存”起到关键的作用
        2.1.6 配送中心完善了连锁经营体系
    2.2 我国连锁企业物流配送的现状
第三章 我国连锁经营企业配送中心的规划建设
    3.1 物流模式的选择
        3.1.1 超市连锁的物流模型及其作业流程
        3.1.2 便利店的物流模型及作业流程
        3.1.3 百货连锁的物流模型及作业流程
    3.2 连锁经营企业配送中心建设的思路
        3.2.1 连锁经营企业配送中心建设的途径
        3.2.2 改造传统批发业建设现代物流配送中心
第四章 适合国情的配送中心的选型和建设
    4.1 配送中心类型选择
    4.2 配送中心地点选择
        4.2.1 配送中心选址的方法
        4.2.2 配送中心选址的影响因素
        4.2.3 配送中心选址的程序和步骤
    4.3 配送中心的规模选择
    4.4 配送中心的投资选择
第五章 配送中心的设计
    5.1 配送中心设计的基本条件和规划目标
        5.1.1 配送中心的总体设计
        5.1.2 常温配送中心（DC）的设计
        5.1.3 生鲜配送中心（PC）的设计
        5.1.4 生鲜配送中心（PC）的HACCP的管理
第六章 配送中心的经营管理
    6.1 配送中心的经营管理内容
    6.2 配送中心经营管理的目标
    6.3 配送中心的作业流程
    6.4 配送中心的成本控制
第七章案例分析
    7.1 日本伊藤洋华堂公司的食品物流系统
    7.2 北京顺鑫首联生鲜配送中心
    7.3 案例评析
    7.4 结论与建议
致谢
参考文献


【参考文献】：
期刊论文
[1]现代商业企业物流革新与发展[J]. 宋华.  商业经济与管理. 2000(04)
[2]发展连锁经营的对策研究[J]. 李晓红.  商业研究. 2000(04)



本文编号：3139699