近代湖北羊楼洞茶业经济与文化研究

发布时间：2024-06-05 00:07

　　近代湖北羊楼洞茶区是指以蒲圻(今赤壁)羊楼洞为加工集散中心的广大茶区,主要包括鄂南咸安区、赤壁市、通山县、通城县、崇阳县、嘉鱼县和湘北临湘市,该区所产茶叶称为羊楼洞茶叶,简称“洞茶”。洞茶中最具代表性的当属“川”字牌青砖茶,至今仍为湖北赵李桥茶厂特色产品。洞茶历史悠远,文化底蕴深厚,尤其发展到近代,曾辉煌一时,在近代汉口茶市中占有重要地位,对当时地方经济、社会、文化产生了较大影响。因此,全面、系统地研究近代羊楼洞茶业经济与文化,对有效挖掘地方文化资源、促进地方经济大发展具有重要意义。 本文在广泛搜集历史文献资料和对洞茶产销区实地调查的基础上,结合茶学、经济史学和文化学的相关理论和研究成果,以羊楼洞茶区为研究区域,对羊楼洞茶业的发展历程、近代羊楼洞制茶业的生产形态演进、洞茶贸易流通机制与特征、洞茶产销带来的影响及孕育的茶文化进行了研究。 1系统阐述了羊楼洞茶业的发展历程及其盛衰原因 羊楼洞茶业始于两汉魏晋,唐、宋直至清初得以发展繁荣,清末民初达到鼎盛,之后走向衰落,解放后逐渐恢复。文中从史书记载、典故传说和出土文物三个方面论述了其出现的时间；从生产扩大、贡茶增多、贸易兴起、出口扩张和茶政...

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图31874一1928年不同路线输往俄国的茶叶数量Fig.31874一1928thevolumeofteaexPortedtoRussiabydifferentroutes

图31874一1928年不同路线输往俄国的茶叶数量Fig.31874一1928thevolumeofteaexPortedtoRussiabydifferentroutes注:数据来白附表4。从四条路线的运茶量可以看出(图3)，在1874一1928年中俄茶廿卜贸易期间，以十九世纪....

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图61866一1919直接出口英俄的茶叶量在汉口茶叶直接出口总量中的比例

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本文编号：3989363