胰蛋白酶和三种纳米材料相互作用的研究

发布时间：2018-06-29 09:25

  本文选题：纳米材料 + 胰蛋白酶　； 参考：《化学研究与应用》2017年11期

【摘要】：采用紫外可见、荧光、圆二色光谱法,研究了纳米SiO_2、纳米TiO_2、纳米石墨粉对胰蛋白酶的催化活性及结构的影响。实验表明,三种纳米材料的存在均减弱胰蛋白酶的活性;纳米TiO_2和纳米石墨粉分别通过氢键和范德华力和胰蛋白酶结合从而猝灭酶的内源荧光,纳米SiO_2通过疏水作用猝灭胰蛋白酶的荧光。圆二色光谱研究表明,纳米TiO_2、纳米石墨粉的存在改变了胰蛋白酶的二级结构,纳米SiO_2的存在不改变胰蛋白酶的结构。
[Abstract]:The catalytic activity and structure of nano-SiOs _ 2, nano-TiO _ 2 and nano-graphitic powder on trypsin were studied by UV-Vis, fluorescence and circular dichroism spectroscopy. The results showed that the activity of trypsin was weakened by the existence of three kinds of nanomaterials, and the endogenous fluorescence of the enzyme was quenched by hydrogen bond, van der Waals force and trypsin, respectively. Nano Sio _ 2 quenched the fluorescence of trypsin by hydrophobic action. The circular dichroism spectra show that the existence of nano-graphite powder changes the secondary structure of trypsin, while the existence of nano-SiO-2 does not change the structure of trypsin.
【作者单位】： 焦作师范高等专科学校理工学院;河南理工大学化学化工学院;
【基金】：国家自然科学基金青年科学基金项目(21307028)资助 河南省高等学校重点科研项目计划(16B610007)资助
【分类号】：TB383.1

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本文编号：2081656