基于CdTe量子点-壳聚糖-石墨烯纳米复合物构建亚硝酸盐电化学传感器

发布时间：2018-10-05 16:13

【摘要】：构建了一种基于CdTe量子点-壳聚糖-石墨烯纳米复合物修饰玻碳电极的亚硝酸盐电化学传感器,壳聚糖作为连接剂,CdTe量子点静电自组装负载到石墨烯上,外层包覆的聚乙烯吡咯烷酮(PVP)薄层用于稳定修饰物。对该传感器进行了电化学表征该电极,并与差分脉冲伏安法结合用于检测亚硝酸盐,该传感器在2μmol/L~100μmol/L范围内具有良好的线性关系,检出限为0.89μmol/L,加标回收率在96.7%~101.8%内。该传感器具有灵敏度高、检出限低、准确、快速等优势,应用到市售腌菜中亚硝酸盐的检测,结果令人满意。
[Abstract]:A nitrite electrochemical sensor based on CdTe quantum dot-chitosan / graphene nanocomposite modified glassy carbon electrode was constructed. The outer-coated polyvinylpyrrolidone (PVP) thin layer is used to stabilize the modifier. The electrode was electrochemically characterized and used for the detection of nitrite by differential pulse voltammetry. The sensor has a good linearity in the range of 2 渭 mol/L~100 渭 mol/L. The detection limit is 0. 89 渭 mol/L, and the recovery rate is within 96. 710. 8%. The sensor has the advantages of high sensitivity, low detection limit, accuracy and rapidity. It has been applied to the detection of nitrite in salted vegetables with satisfactory results.
【作者单位】： 浙江工商大学食品与生物工程学院;浙江南都电源动力股份有限公司;
【基金】：浙江省自然科学基金项目(LY17C 200002) 浙江省现代食品安全与营养协同创新中心项目(2017SICR113)
【分类号】：TB332;TP212.2

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本文编号：2254034