抗衰老脂质纳米囊的制备和评价

发布时间：2020-12-10 03:51

　　虾青素和神经鞘脂类是非常有效的抗氧化、抗衰老成分,能够的延缓皮肤的衰老。但是,其水溶性差、见光易分解以及生物利用度低等缺陷限制了它们的应用。因此本文利用微纳米载体技术对虾青素和神经鞘脂类进行处理,并选择了天然来源的磷脂作为乳化剂,从而改善了两种抗衰老成分的应用问题,为更好的应用于化妆品领域提供了参考。采用高压均质法制备了虾青素脂质纳米囊（ASX-LNC）,并通过单因素法优化了配方和制备工艺。之后对ASX-LNC的粒径分布、包封率、微观形貌、红外光谱进行了考察。结果显示,优化后的ASX-LNC的平均粒径为98.1±1.5 nm,多分散指数（PDI）为0.09±0.01。ASX-LNC中虾青素的包封率可达到90%以上。透射电镜结果显示,ASX-LNC为较为规则的球形结构,且无聚集现象。ASX-LNC的红外光谱结果表明了虾青素被较好的包裹于脂质纳米囊中。在此基础上又对ASX-LNC进行了稳定性考察和体外评价。物理稳定性以粒径和PDI为指标,考察了ASX-LNC在不同条件下的稳定性,结果证明了ASX-LNC具有较好的物理稳定性。化学稳定性则考察了在光照和高温条件下,脂质纳米囊中虾青素含量的变化... 

【文章来源】：东南大学江苏省 211工程院校 985工程院校 教育部直属院校

【文章页数】：88 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
Abstract
第一章 绪论
    1.1 引言
    1.2 抗衰老成分
        1.2.1 虾青素
        1.2.2 神经鞘脂类
    1.3 微纳米载体技术
        1.3.1 脂质纳米囊的定义
        1.3.2 脂质纳米囊的制备方法
        1.3.3 脂质纳米囊的研究现状
    1.4 研究目的和内容
        1.4.1 研究目的
        1.4.2 研究内容
第二章 虾青素脂质纳米囊的制备和表征
    2.1 实验试剂与仪器
        2.1.1 实验试剂
        2.1.2 实验仪器
    2.2 实验方法
        2.2.1 虾青素检测方法
        2.2.2 乳化剂和助溶剂的筛选
        2.2.3 甘油用量的考察
        2.2.4 均质压力的研究
        2.2.5 均质次数的优化
        2.2.6 高压均质技术
        2.2.7 酸碱度测定
        2.2.8 粒径、PDI及Zeta电位测定
        2.2.9 含量测定
        2.2.10 包封率测定
        2.2.11 可重复性考察
        2.2.12 形貌观测（TEM）
        2.2.13 红外光谱分析
    2.3 结果与讨论
        2.3.1 虾青素检测方法
        2.3.2 乳化剂的筛选
        2.3.3 助溶剂的选择
        2.3.4 甘油用量的考察
        2.3.5 均质压力的研究
        2.3.6 均质次数的优化
        2.3.7 酸碱度测定
        2.3.8 粒径、PDI及Zeta电位测定
        2.3.9 含量及包封率测定
        2.3.10 可重复性考察
        2.3.11 形貌观测（TEM）
        2.3.12 红外光谱分析
    2.4 本章小结
第三章 虾青素脂质纳米囊的稳定性考察及体外评价
    3.1 实验试剂与仪器
        3.1.1 实验试剂
        3.1.2 实验仪器
    3.2 实验方法
        3.2.1 物理稳定性考察
        3.2.2 化学稳定性
        3.2.3 释放研究
        3.2.4 经皮行为研究
        3.2.5 抗氧化活性研究
        3.2.6 细胞评价
        3.2.7 皮肤刺激性研究
    3.3 结果与讨论
        3.3.1 物理稳定性考察
        3.3.2 化学稳定性
        3.3.3 释放研究
        3.3.4 经皮行为研究
        3.3.5 抗氧化活性研究
        3.3.6 细胞评价
        3.3.7 皮肤刺激性研究
    3.4 本章小结
第四章 二氢神经鞘氨醇脂质纳米囊的制备和评价
    4.1 实验试剂与仪器
        4.1.1 实验试剂
        4.1.2 实验仪器
    4.2 实验方法
        4.2.1 脂质的确定
        4.2.2 乳化剂和助溶剂的筛选
        4.2.3 甘油用量的考察
        4.2.4 均质压力和次数的研究
        4.2.5 制备流程及方法
        4.2.6 酸碱度测定
        4.2.7 粒径、PDI及Zeta电位测定
        4.2.8 形貌观测（TEM）
        4.2.9 红外光谱分析
        4.2.10 稳定性考察
        4.2.11 闭合效应
        4.2.12 细胞毒性评价
        4.2.13 皮肤刺激性研究
    4.3 结果与讨论
        4.3.1 脂质的确定
        4.3.2 乳化剂和助溶剂的筛选
        4.3.3 甘油用量的考察
        4.3.4 均质压力的研究
        4.3.5 均质次数的优化
        4.3.6 酸碱度测定
        4.3.7 粒径、PDI及Zeta电位的测定
        4.3.8 可重复性考察
        4.3.9 形貌观测（TEM）
        4.3.10 红外光谱分析
        4.3.11 稳定性考察
        4.3.12 闭合效应
        4.3.13 细胞毒性评价
        4.3.14 皮肤刺激性研究
    4.4 本章小结
第五章 抗衰老脂质纳米囊在化妆品中的应用
    5.1 实验试剂与仪器
        5.1.1 实验试剂
        5.1.2 实验仪器
    5.2 实验方法
        5.2.1 稳定性考察
        5.2.2 释放研究
        5.2.3 经皮行为研究
        5.2.4 抗氧化活性研究
    5.3 实验结果
        5.3.1 稳定性考察
        5.3.2 释放研究
        5.3.3 经皮行为研究
        5.3.4 抗氧化活性研究
    5.4 本章小结
第六章 总结与展望
    6.1 主要结论
    6.2 工作展望
参考文献
致谢
攻读硕士研究生期间发表的论文



本文编号：2908034