生物化工专业培养方案的鲜明特色

　　(一)专业定位特色

　　1、以化工为基础，以生物为扩展，重在两者结合与技术应用生物技术上到克隆技术、绘制人类基因图谱等，下到沼气发酵、酸菜制作等，跨度很宽。考虑属于高职教育层次，选择定位于:主要为应用生物、化工技术的生化生产性企业培养一线技术人才，从事技术操作或基层技术管理。

　　2、依托并服务地方产业，偏向下游技术和生化制药本专业偏向培养生物下游提取分离技术，一是我院尚不具备基因工程教学实训条件。二是上游发酵生产工艺成熟稳定，许多老工人经验丰富，尚可胜任岗位，不急于用专业学校毕业生替代;三是下游现代分离新技术、新型仪器设备层出不穷，更新迅速，及时培训II掌握非常必要。另外，专业定位之所以偏向生化药，是因为徐州地方经济中下游生化制药企业较多，便于生产现场实习教学。如江苏万邦生化制药集团公司，是全国最大的膜岛素原料药生产基地;王军州银杏产业基地，全国驰名。

　　(二)课程体系特色

　　1、打破传统的四大化学体系，笔耕文化推荐期刊，注重化学实验能力培养面向生化产业产品开发、实验岗位的需要，开设化学基础与实验技术、分析测试基础与实验技术、物性常数测试技术等课程，奠定够用的化学基础和熟练的化学实验能力。把必要的相关理论知识结合实验内容与需要进行学习，使学生做中学，学中做。

　　2、注重化工技术宽平台的建立

　　建立化工宽平台的必要性分析:一是，化学化工对生物化工的基础性十分重要O具有扎实的化学基础，有利于生化知识的学习和和生物实验研究;具有熟练的化工技能，也可以辅佐许多生化生产的单元操作。二是，化工平台的宽厚，有利于生物化工毕业生就业转行的方便性。生物化工人才需求有急剧膨胀的趋势，但这种急剧膨胀需求的到来有滞后性，甚至会因为生物化工经济出现泡沫而暂时萎缩。所以考虑毕业生就业转行的方便性，必须既有生化制药专业方向，又有坚实稳固的化工平台:化学→化工→生物化工→生化制药，其中每个模块都可以作为-个就业的"港湾"。支撑化工平台的相关课程有:化学实验技术、分析测试技术、化工单元操作技术及相关课程设计、操作实训、化工制图、化工过程控制、化工仿真实训等。

　　3、注重培养扎实的生物化学、微生物学知识基础和实验能力回避本科教育中生物化学、微生物学、分子生物学、基因工程学、酶工程等课程，而根据高职定位，改革课程体系为生物化学基础与实验技术、微生物学基础与实验技术、发酵技术、生化设备使用与维护实训等课程，确保专业理论够用，实验能力强，生产技能熟练。

　　4、保证传统分离技术基础，突出现代分离技术的培养在经典化工分离技术的基础上，侧重各种新技术在分离中的应用，使学生有足够的现代和未来技术适应性。支撑下游分离新技术的课程体系包含生物分离技术与装备、生物制药技术、生化设备使用与维护实训、生物化工综合实训等课程。

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