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菠萝叶纤维抗菌复合膜工艺研究

发布时间:2017-08-15 22:22

  本文关键词:菠萝叶纤维抗菌复合膜工艺研究


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【摘要】:以菠萝叶纤维膜为研究对象,分别添加丁香油、壳聚糖、肉桂油、海藻酸钠等4种天然抗菌剂,成功制备了抗菌纤维复合膜,并验证其抗菌效果。结果表明:抗菌性能最佳的纤维膜是丁香油复合膜,添加浓度为1%,此时,复合膜的拉伸强度为6.27 MPa.
【作者单位】: 中国热带农业科学院农产品加工研究所;
【关键词】萝叶纤维 复合抗菌膜 丁香油
【基金】:中国热带农业科学院院本级基本科研业务费专项项目(No.1630062015016)
【分类号】:TB383.2
【正文快照】: 近年来,天然纤维的高效利用备受重视[1-3]。将天然纤维制备成纤维膜,赋予其功能性,在工业、食品等领域,具有极大的应用前景[4-5]。笔者以菠萝叶纤维膜为研究对象,在前期研究的基础上,在膜中添加海藻酸钠、壳聚糖、丁香油、肉桂油等4种天然抗菌剂,赋予菠萝叶纤维膜功能性,考察

【参考文献】

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本文编号:680202

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