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两种八角枝叶中挥发油和莽草酸周年变化分析

发布时间:2018-01-15 12:08

  本文关键词:两种八角枝叶中挥发油和莽草酸周年变化分析 出处:《广西大学》2016年硕士论文 论文类型:学位论文


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【摘要】:八角是广西特色林业资源,大力开发八角资源是提高八角综合利用价值的有效手段,八角的开发利用也成为广西林业发展的重点之一。本文以软枝八角和硬枝八角为研究对象,用水蒸汽蒸馏法提取两种八角叶挥发油,采用气相色谱-质谱联用法检测挥发油的主要成分,考察了挥发油含量以及主要成分的周年变化规律;同时用高效液相法检测提取液中莽草酸的含量,考察了其含量的周年变化规律,并对比了两种八角枝叶与果实中挥发油和莽草酸含量和组成的差异。研究结果对广西八角的综合利用以及种植具有一定的指导意义,研究的主要内容和结果如下:(1)采用传统的水蒸汽蒸馏法提取两种八角叶挥发油,软枝八角叶挥发油含量为0.70%-0.81%,硬枝八角叶挥发油含量为0.73%~0.85%(以鲜重计)。1-7月份挥发油含量随着月份的变化不断减少,7月挥发油含量最低,软枝八角叶为0.70%,硬枝八角叶为0.73%;7月之后挥发油含量有所上升,软枝八角叶挥发油含量在9月最高为0.81%;硬枝八角叶在11月含量最高,达到了0.85%。(2)用同样的方法提取两种八角春秋果实的挥发油,八角果实中秋季硬枝八角挥发油含量最高,达到了2.87%;秋季软枝八角果实含量也有2.71%;春季软枝果实中含量最低,只有2.21%,春季硬枝八角果实中含量为2.32%。秋季硬枝八角叶中挥发油含量最高达到了0.84%,研究结果表明可以选择采摘秋季硬枝八角叶提取挥发油来降低生产成本。(3)采用高效液相色谱法检测提取液中莽草酸含量,软枝八角叶含量为1.52%~2.71%;硬枝八角叶含量为1.41%~2.41%。从1月到5月八角叶中莽草酸的含量变化不大,6月莽草酸含量达到最高,软枝八角叶含量为2.71%,硬枝八角叶含量为2.41%。6月之后莽草酸的含量不断下降,其中11月莽草酸的含量最低,软枝八角叶为1.52%,硬枝八角叶中莽草酸含量只有1.41%。(4)软枝八角果实中莽草酸的粗含量大于硬枝八角,秋季大于春季。其中八角果实在秋季软枝中最高,含量为3.12%,在春季硬枝八角果实中含量最低,只有2.72%。(5)采用气相色谱-质谱联用法检测八角叶挥发油的主要成分,得到不同月份挥发油化学成分基本一致,但各组分含量存在一定的差异。挥发油主要成分是反式茴香脑、草蒿脑、对甲基苯甲醛、桉叶油醇、芳樟醇、1-(3-甲基-2-丁烯基)-4-(1-丙烯基)苯等。(6)挥发油中主要成分反式茴香脑含量的周年变化较大,软枝八角叶含量为58.55%~85.32%,硬枝八角叶含量为68.14%-85.55%。两种八角叶都在10月含量最高,软枝八角叶为85.32%,硬枝八角叶为85.55%。两种八角叶在3月含量最低,软枝八角叶含量为58.55%,硬枝八角叶最低含量为68.14%。(7)两种八角叶中草蒿脑含量的周年变化较大,软枝八角叶中草蒿脑含量为0.65%-15.84%,硬枝八角叶的含量为0.32%-10.73%。其中3月草蒿脑的含量最高,软枝八角叶达到15.84%,硬枝八角叶含量最高为10.73%。(8)将八角叶晒干后用同样的方法进行提取,结果显示八角叶晒干后挥发油含量的周年变化规律跟新鲜八角叶的相似,均是在9-11月含量较高,3-8月含量较低。晒干后提取的八角叶挥发油主要成分反式茴香脑与新鲜的八角叶挥发油含量差异不大。(9)八角果实挥发油中一共鉴定出了20余种化合物,主要为茴香脑类、萜类、醇、醛、苯类化合物。两种八角果实挥发油化学成分基本一致,但各组分含量存在一定的差异,主要成分为反式茴香脑、(+)-柠檬烯、对甲基苯甲醛、1-(3-甲基-2-丁烯基)4-(1-丙烯基)苯等。
[Abstract]:The results showed that the content of volatile oil was 0 . 70 % - 0 . 81 % , the content of volatile oil was 0 . 73 % - 0 . 81 % . ( 3 ) The content of shikimic acid was 1 . 52 % ~ 2 . 71 % . The content of shikimic acid was 1 . 41 % ~ 2 . 41 % . The content of shikimic acid was 1 . 41 % . ( 7 ) The content of volatile oil in the leaves of Illicium verum L . was 0 . 65 % - 15.84 % . The content of volatile oil was 0 . 32 % - 10.73 % .

【学位授予单位】:广西大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2016
【分类号】:O657.63;R284

【参考文献】

相关期刊论文 前2条

1 林海禄;朱霞萍;彭雪娇;李强;;八角茴香中莽草酸的微波提取及表征[J];食品科学;2008年01期

2 王琴;蒋林;温其标;;八角提取物的GC-MS分析及其抗氧化性的研究(英文)[J];中国调味品;2007年03期



本文编号:1428279

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