食品接触硅橡胶中十二甲基环六硅氧烷的检测及不确定度分析

发布时间：2018-03-26 12:24

  本文选题：硅橡胶　切入点：安全性　出处：《食品科学》2017年04期

【摘要】：采用气相色谱质谱联用仪对其迁移到食品模拟液中的十二甲基环六硅氧烷(dodecamethylcyclohexasiloxane,D6)进行定性定量分析,并对实验过程中可能产生的不确定度进行总结分析。结果发现,利用气相色谱-质谱联用仪检测食品接触硅橡胶烤盘垫迁移出的D6含量为125.6 mg/kg,由D6标准品曲线拟合产生的相对标准不确定度较高,可达到0.028 5。整个实验的合成不确定度为0.046 5,相对扩展不确定度为0.093,而由不确定度引起的D6含量变化为±11.68 mg/kg。
[Abstract]:The qualitative and quantitative analysis of dodecamethylcyclohexasiloxane D6 (D6) was carried out by gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS), and the possible uncertainty during the experiment was analyzed. Gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS) was used to detect that the content of D6 migrated from food contact silicone rubber baking pad was 125.6 mg / kg, and the relative standard uncertainty generated by fitting the curve of D6 standard product was high. The synthetic uncertainty of the whole experiment is 0.046 5 and the relative extended uncertainty is 0.093, while the D6 content caused by the uncertainty changes to 卤11.68 mg / kg.
【作者单位】： 青岛出入境检验检疫局;山东科技大学化学与环境工程学院;青岛市食品药品检验研究院;青岛科标检测研究院有限公司;
【基金】：科技部质检行业公益项目(201410083)
【分类号】：TS201.6;O657.63;TQ333.93

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本文编号：1667895