不同壳聚糖黏均分子量测定

发布时间：2021-03-09 04:22

　　目的测定不同壳聚糖的黏均分子量。方法采用乌氏毛细管黏度计法测定不同来源、不同脱乙酰度、不同灭菌方式及不同辐照剂量60Co灭菌壳聚糖的特性黏度,并利用经验公式推算黏均分子量。结果不同来源壳聚糖的相对分子质量相差较大,且与脱乙酰度成正相关;环氧乙烷及辐照灭菌均会使壳聚糖的相对分子质量下降,60Co辐照剂量为4～8 kGy时,壳聚糖相对分子质量降低幅度依次增大。结论乌氏毛细管黏度计法测定壳聚糖的黏均分子量简便、准确,不同处理方法对壳聚糖黏均分子量的影响较大。 

【文章来源】：中国药业. 2020,29(23)

【文章页数】：3 页

【部分图文】：

离子强度对壳聚糖特性黏度的影响(n=5)

【参考文献】：
期刊论文
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本文编号：3072238