响应面法优化[C n mim]Cl（n=2,4,6）-K 2 HPO 4 双水相法萃取无花果蛋白酶

发布时间：2022-02-22 20:57

　　以[C_nmim]Cl（n=2,4,6）-K₂HPO₄离子液体双水相法萃取无花果蛋白酶,以酶活回收率和纯化因子为评价指标,分别考察K₂HPO₄质量浓度、离子液体种类及其质量浓度、酶添加量和pH等因素不同水平对萃取效果的影响,筛选中心实验值,通过Box-Behnken模块建立因素与响应值之间函数关系来优化萃取参数。结果显示,优化后最佳萃取条件如下:[C₄mim]Cl为0.35 g/mL,K₂HPO₄质量浓度为0.3 g/mL,酶添加量为2.5 mg/mL,pH为8.5,此条件下无花果蛋白酶酶活回收率为92.64%,纯化倍数为1.81。此研究结果为利用新型绿色溶剂萃取无花果蛋白酶提供理论指导。 

【文章来源】：江苏林业科技. 2020,47(05)

【文章页数】：6 页

【文章目录】：
1 材料和方法
    1.1 材料与试剂
    1.2 方法
        1.2.1 无花果粗蛋白酶的制备
        1.2.2 [Cnmin]Cl(n=2,4,6)-K2HPO4离子液体双水相萃取无花果蛋白酶
        1.2.3 蛋白酶活性测定及酶活回收率计算
        1.2. 4 蛋白含量测定及纯化倍数计算
        1.2.5 数据分析
2 结果与分析
    2.1 K2HPO4质量浓度与[Cnmim]Cl(n=2,4,6)对无花果蛋白酶的萃取效果
    2.2 离子液体[C4mim]Cl质量浓度对无花果蛋白酶萃取效果的影响
    2.3 酶添加量对无花果蛋白酶分配行为的影响
    2.4 pH值对无花果蛋白酶分配行为的影响
    2.5 响应面试验优化结果
3 讨论与结论


【参考文献】：
期刊论文
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[7]双水相法萃取生姜蛋白酶体系的建立[J]. 谢芳,唐晓珍,马明,杜新永,卢会忠.  食品与发酵工业. 2011(01)
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本文编号：3640189