LC-MS/MS法测定骨汤宝中3种生物碱残留量的不确定度评估

发布时间：2022-05-05 20:55

　　为合理表征LC-MS/MS法检测骨汤宝中罂粟碱、那可丁、蒂巴因残留量检测结果的离散性,提升检测结果的完整性和可靠性。依据DB 31/2010—2012《食品安全地方标准火锅食品中罂粟碱、吗啡、那可丁、可待因和蒂巴因的测定液相色谱-串联质谱法》对骨汤宝中的罂粟碱、那可丁和蒂巴因残留量进行测定,分析检测过程中测量不确定度的来源,进行不确定度评定,并合成总不确定度。结果表明,罂粟碱、那可丁、蒂巴因的合成相对标准不确定度分别为0.475,0.575,1.897;不确定度主要来源于标准液的配制、标准曲线的制作和试验重复性。 

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【文章目录】：
1 材料与方法
    1.1 材料与仪器
        1.1.1 材料与试剂
        1.1.2 仪器与设备
    1.2 试验方法
        1.2.1 标准溶液的配制
        1.2.2 样品前处理
        1.2.3 加标试样制备
        1.2.4 色谱质谱条件
2 测量数学模型
    2.1 建立数学模型
    2.2 不确定度来源分析
3 不确定度评定
    3.1 分量标准不确定度分析
        3.1.1 称取质量引入的不确定度
        3.1.2 标准液的配制引入的不确定度
        3.1.3 进样体积引入的不确定度
        3.1.4 标准曲线引入的不确定度
        3.1.5 试验重复性引入的不确定度
        3.1.6 加标回收率引入的不确定度
    3.2 总的合成标准不确定度分析
4 结论


【参考文献】：
期刊论文
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本文编号：3650999