?-丙氨酸在纯溶剂及二元溶剂体系中的固-液相平衡热力学研究

发布时间：2022-09-30 12:18

　　?-丙氨酸作为一种在食品以及医药领域中具有重要应用价值的氨基酸,吸引了众多研究人员对其在各种不同的溶剂体系中的固-液相平衡热力学进行研究。溶解度数据在研究物质的固-液相平衡过程中非常重要,而现有的?-丙氨酸溶解度数据大多是在单一温度下测定的,不能直观地反映温度对?-丙氨酸溶解度的影响,也不足以设计?-丙氨酸的结晶过程,因此,本文旨在系统地测定?-丙氨酸在不同的纯溶剂以及二元混合溶剂中的溶解度。本实验在大气压下,温度为283.15 K~323.15 K下测定?-丙氨酸在十二种纯溶剂（水、甲醇、乙醇、正丙醇、正丁醇、正戊醇、异丁醇、异丙醇、仲丁醇、乙腈、丙酮以及乙酸乙酯）以及五种二元混合溶剂体系（水+甲醇、水+乙醇、水+正丙醇、水+异丙醇以及水+丙酮）中的溶解度。实验结果表明在纯溶剂以及固定组成的二元溶剂体系中?-丙氨酸的溶解度随着温度的升高而增大。恒定温度下,?-丙氨酸在五种二元溶剂体系中的溶解度随着水的摩尔分数增加而增大。?-丙氨酸在十二种纯溶剂中的顺序为:水＞正丁醇＞甲醇≈仲丁醇＞异丁醇≈正戊醇≈正丙醇≈乙醇＞异丙醇＞乙酸乙酯＞乙腈＞丙酮,?-丙氨酸在极性质子型溶剂中的溶解度高于在极... 

【文章页数】：80 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
Abstract
第1章 文献综述
    1.1 绪论
        1.1.1 ?-丙氨酸的性质
        1.1.2 ?-丙氨酸的应用
    1.2 固-液相平衡
        1.2.1 固-液相平衡的测定方法
        1.2.2 ?-丙氨酸固-液相平衡的研究现状
        1.2.3 热力学模型
        1.2.4 模型拟合
        1.2.5 KAT-LSER模型
    1.3 本课题研究的意义
第2章 实验方法
    2.1 实验流程
    2.2 实验设备和试剂
    2.3 实验验证
        2.3.1 静态称重法
        2.3.2 模型验证
    2.4 本章小结
第3章 ?-丙氨酸的固-液相平衡研究
    3.1 纯溶剂中固-液相平衡
    3.2 二元混合体系中固-液相平衡
    3.3 模型拟合结果与分析
        3.3.1 模型拟合结果
        3.3.2 模型对比评价
    3.4 溶剂效应
    3.5 文献对比分析
    3.6 本章小结
第4章 结论
致谢
参考文献
附录
作者简介
攻读硕士学位期间研究成果


【参考文献】：
期刊论文
[1]L-丙氨酸在食品工业中的应用潜力[J]. 郭媛,王丽娟,邱婷,陆震鸣,章晖,史劲松,许正宏.  中国调味品. 2017(07)
[2]固液平衡的研究进展[J]. 黎文超,宣爱国,吴元欣,程朗.  石油化工. 2007(10)
[3]中空纤维膜反应器转化L-天冬氨酸生成L-丙氨酸[J]. 董学伟,张春枝,金凤燮.  食品与发酵工业. 2003(01)
[4]L-丙氨酸的应用及生产[J]. 王志峰.  四川化工与腐蚀控制. 1999(03)

硕士论文
[1]环己烷氧化制己二酸过程中的液液和固液相平衡研究[D]. 申槟玮.湖南大学 2013



本文编号：3683542