基于量子点表面分子印迹技术的高通量荧光传感器检测食品中乐果

发布时间：2023-04-01 05:59

　　乐果(Dimethoate)是一种有机磷农药,在农业生产中经常被作为杀虫剂使用,但是由于人类过度或不合理使用乐果,乐果会通过生物富集,食物链传递等方式进入人体和生态坏境,对人体健康和地球环境产生一定的威胁。目前,对于食品中乐果残留量的分析检测方法已有大量的报道,但传统检测方法(主要是色谱法)中使用的仪器相对昂贵,操作复杂,在现场检测中不适用。因此,迫切需要探索一种简单、稳定、快速、高灵敏度的乐果检测方法。本实验利用量子点独特的光学性质和分子印迹聚合物选择识别性强的优点,制备了量子点表面分子印迹材料作为乐果荧光识别探针,并借助微孔板,构建了可用于高通量快速检测乐果的荧光传感器,该方法可以实现对乐果稳定,快速,高通量、高灵敏度的测定,并且可以实现对环境样品和食品样品中乐果的快速检测,具体内容如下:利用反相微乳液体系一步合成反应法,疏水CdSe/ZnS量子点作为中心,以3-氨丙基三乙氧基硅烷、四乙氧基硅烷和乐果分别作为功能单体,交联剂和模板分子制备量子点(quantum dots,QDs)表面分子印迹材料(molecular imprinted polymer,MIP)使其作为乐果分子识别的...

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【学位级别】：硕士

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中文摘要
Abstract
第1章 绪论
    1.1 乐果概述
        1.1.1 乐果基本性质
        1.1.2 乐果的用途及危害
        1.1.3 食品中乐果残留检测方法
    1.2 量子点介绍
        1.2.1 量子点简介
        1.2.2 量子点的光学性质
        1.2.3 量子点在分析检测领域的应用
    1.3 分子印迹技术概述
        1.3.1 分子印迹技术
        1.3.2 分子印迹聚合物的制备方法
        1.3.3 分子印迹聚合物的应用
    1.4 基于量子点的分子印迹荧光传感器
        1.4.1 基于量子点的分子印迹荧光传感器概述
        1.4.2 基于量子点的分子印迹荧光传感器的应用
    1.5 研究内容及意义
        1.5.1 研究内容
        1.5.2 研究意义
第2章 高通量荧光传感器的构建及其在食品中乐果检测的应用
    2.1 前言
    2.2 实验仪器、试剂
        2.2.1 实验仪器
        2.2.2 实验试剂
    2.3 实验内容
        2.3.1 量子点(QDs)表面分子印迹聚合物(MIP)的制备
        2.3.2 荧光测量
        2.3.3 样品前处理
    2.4 结果与讨论
        2.4.1 MIP@QDs的分子印迹机制及高通量分析操作的步骤
        2.4.2 所制备荧光传感识别探针 MIP@QDs 的表征
        2.4.3 NIP@QDs和 MIP@QDs的荧光性能表征
        2.4.4 MIP@QDs的稳定性
        2.4.5 pH对 MIP@QDs荧光传感器性能的影响
        2.4.6 利用MIP@QDs作为荧光探针的荧光传感分析
        2.4.7 基于 MIP@QDs 的荧光传感器的选择性和重复性
        2.4.8 基于MIP@QDs的荧光传感器对实际样品的测定
        2.4.9 不同方法检测乐果的比较
    2.5 实验结论
第3章 全文总结与展望
    3.1 全文总结
    3.2 展望
参考文献
致谢
个人简况及联系方式



本文编号：3776575