石墨炉原子吸收光谱法测定水果和蔬菜中的痕量铅镉

发布时间：2017-10-06 13:37

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【摘要】：目的建立水果和蔬菜中铅镉的石墨炉原子吸收光谱测定法。方法样品加入硝酸-过氧化氢消解液后放置过夜,次日直接在智能样品处理器上进行低温赶酸。采用石墨炉原子吸收光谱法测定。结果铅和镉浓度分别在0~20ng/ml和0~2 ng/ml范围内线性相关系数分别为0.9989和0.9986,检出限分别为0.76μg/L和0.033μg/L,RSD在2.16%~4.90%之间,加标回收率在90.0%~98.3%之间。结论该方法空白值低,简单易行,灵敏度高,准确性好,适用于水果蔬菜中铅和镉的快速测定。
【作者单位】： 开封市疾病预防控制中心;
【关键词】： 石墨炉原子吸收光谱法 水果 蔬菜 铅 镉
【分类号】：TS255.7;O657.31
【正文快照】： 水果和蔬菜是人们日常生活的必需品。随着自然环境恶化,它们的生长也深受其害,尤其是受到重金属铅和镉的污染。水果和蔬菜既可通过根部从土壤中富集重金属,也可以从大气中吸收铅、镉等重金属。人类在食用它们的同时,这些重金属通过食物链不断进入人体,日积月累便可产生巨大毒

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