离子交换树脂对谷胱甘肽的吸附解吸研究

发布时间：2018-03-29 23:08

  本文选题：谷胱甘肽　切入点：酵母提取液　出处：《中国食品添加剂》2017年06期

【摘要】：从面包酵母中分离纯化谷胱甘肽,采用动态吸附解吸法比较两种阳离子交换树脂(Amberlite IR120、SK1B)的分离效果,确定最佳分离条件。通过浓缩、沉淀和干燥得到GSH粗品,并采用高效液相色谱(HPLC)确定粗品中GSH的纯度。结果表明:H+型树脂对GSH的吸附能力明显优于NH4+型树脂,Amberlite IR120树脂的吸附效果最好,最佳条件为上样流速为0.25 BV/h,洗脱剂为含有3.5%氨水的60%的乙醇水溶液。二次浓缩干燥所得粗品中GSH的纯度远高于一次浓缩,粗品中GSH的最大纯度为23.68%。
[Abstract]:Glutathione was isolated and purified from bread yeast. The separation efficiency of two cationic exchange resin Amberlite IR120 SK1B was compared by dynamic adsorption and desorption. The optimum separation conditions were determined. The crude GSH product was obtained by concentration, precipitation and drying. The purity of GSH in crude product was determined by high performance liquid chromatography (HPLC). The results showed that the adsorption ability of GSH by w H resin was obviously better than that of NH4 resin Amberlite IR120 resin. The optimum conditions were as follows: the flow rate of sample was 0.25 BV / h, the eluant was 60% ethanol solution containing 3.5% ammonia, the purity of GSH in crude product was much higher than that in primary concentration, and the maximum purity of GSH in crude product was 23.68.
【作者单位】： 烟台大学生命科学学院;青岛鹏远康华天然产物有限公司;
【基金】：国家级星火计划项目资助(2014GA741008) 烟台大学研究生科技创新基金资助(YDYB1716)
【分类号】：TQ028.33;TQ936.16

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本文编号：1683258