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高产优质有机农业技术体系探索

发布时间:2017-11-05 12:03

  本文关键词:高产优质有机农业技术体系探索


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【摘要】:按照国际惯例有机种植不使用化肥、农药、激素和转基因材料,所以人们常常把有机种植和低产相关联,但目前有一技术可让有机种植做到高产优质,本文对此技术进行理论综述:1)有机种植要有充足的碳源;2)氮源来自微生物固氮和有机物的降解氮;3)矿物质的磷、钾、钙、镁、硫、铜、铁、锰、锌、硼、钼、氯以及有益元素和生命元素在代谢中不可或缺;4)栽培中不断创造逆境激活免疫力,使作物各个部位和果实都产生抗病、虫、草害与抗灾害性天气的化感物质、品质和风味物质。上述4方面技术的结合,其产物就是产量高、品质优、有营养、耐储存、风味好的农产品。
【作者单位】: 中国农业科学院农业资源与农业区划研究所;仲元(北京)土壤改良技术研究所;山西省临汾市尧都区汾河氨基酸厂;山西省新绛县西行庄立虎有机蔬菜专业合作社;
【分类号】:S-0
【正文快照】: 近几十年,我国农业由于过量使用化学农药和化肥引起面源污染、土壤板结、农产品品质下降、风味变差、病虫害加重、化肥利用率低,同时对环境造成巨大危害[1],致使我国耕地状况不容乐观,表现在:1.2亿hm2耕地中的70%为中低产田,退化面积占总面积40%以上[2],土壤污染(点位调查)超

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