有益微生物菌肥对猕猴桃根围土壤—生物系统的调节及对果实品质的影响

发布时间：2020-03-22 23:43

【摘要】：随着猕猴桃种植年限的增长,高龄猕猴桃果园连作问题日益突出,土壤微生物数量降低、土壤营养品质下降导致植株生长发育缓慢,有的甚至爆发根腐病,进而威胁果园安全。微生物菌肥作为新型绿色有机肥除了能够提高土壤肥力外,还可以改善土壤微生物生态环境,并在改良土壤的基础上,达到维持植株健康生长、增强植株抗逆能力、提高果实品质的效果。本文在室内无菌苗试验取得良好效果后,采用大田施肥试验,研究不同微生物菌肥的肥效,并以传统施肥方式作为对比,通过对土壤养分含量、土壤酶活性、微生物量、微生物群落功能和结构多样性及叶片抗性酶活力和果实品质的测定,探讨了不同微生物肥料施入后对高龄猕猴桃根围土壤-生物系统和猕猴桃果实品质的影响。主要研究结果如下:(1)在无菌培养条件下,用基质土栽培猕猴桃幼苗,结果表明:施用了解磷菌(YL6)菌肥(JF)与枯草芽孢杆菌(C3)菌肥(KF)后,JF与KF的整株鲜重、干重等生物量指标较CK分别增加18.1%、79.1%,33.3%、73.3%;叶片可溶性蛋白含量较CK升高,叶片与根部硝态氮含量显著降低。大田试验结果显示,施用JF和KF后,土壤中细菌、放线菌数量显著升高,土壤酶活性指标及相关理化性质显著提高(土壤速效磷含量在开花期升高20.3%,9.6%等),果实品质指标上升(维生素C含量分别提升58.2%,59.0%),土壤pH降低。(2)大田条件下,将两种有益菌(解磷菌YL6与枯草芽孢杆菌C3)与腐殖酸分别混合施用到高龄猕猴桃根围土壤,其中两种有益菌与腐殖酸混施(JKY)组对土壤各项指标影响最为显著。土壤细菌真菌比较CK升高9.5%,放线菌、酵母菌数量增加了11.0%,56.4%,土壤酶活性显著提高,有效养分含量显著增加,pH降低,果实品质提高。灰度关联分析展示,果实品质各项指标的升高与施用JKY相关性达0.99。(3)大田条件下,将枯草芽孢杆菌C3分别与两种解磷菌(Y2-有机解磷菌株,YL6-无机有机解磷菌株)混合制成生防菌肥CY和CL,施用于根腐病植株根围土壤后,土壤微生物AWCD曲线升高、微生物多样性指数较未处理病株土壤(RP)显著增加(Shannon指数加4.9%,4.2%)、微生物代谢结构改变,土壤酶活性、理化性质指标显著升高(速效钾含量在果实成熟期较RP高119.5%,115.4%),叶片抗逆酶活性和果实品质升高(CAT活性较RP升高116.3%,52.5%;可溶性糖含量分别高102.0%,40.3%)。综上所述,向猕猴桃根围土施用微生物菌肥,能改善高龄猕猴桃植株根围土壤-生物系统,增强土壤酶活性,提高土壤有效养分含量,进而促进猕猴桃植株生长发育、提高果实品质。
【图文】：

土壤酶活性,不同施肥处理,微生物菌肥,土壤全氮

图 2-1 不同施肥处理对土壤酶活性的影响Fig.2-1 Effects of different fertilizer treatments on soil enzyme activities3 不同施肥处理对高龄猕猴桃果园土壤理化性质的影响表 2-5 可以看出，在整个生长周期内，微生物菌肥处理组土壤全氮均显著组；在开花期和果实膨大期，JF 组土壤全氮含量最高，分别较对照高出 .02%；而在果实成熟期和次年发芽期时，KF 组土壤全氮最高为 0.312 g/kg 和显著高于 CK 组。两个微生物菌肥施用组土壤铵态氮在猕猴桃整个生长周

不同施肥处理,土壤pH,有机质含量,猕猴桃果实

图 2-2 不同施肥处理对土壤 pH 及有机质含量的影响Fig.2-2 Effects of different fertilizer treatments on soil pH and soil organic matter con 不同施肥处理对高龄猕猴桃果实品质的影响同施肥处理对猕猴桃果实品质的影响如表 2-7 所示，JF 组和 KF 组果实硬K 组，分别较 CK 高出 26.82%和 24.08%。果实可溶性糖和维生素 C 含量: KF㧐JF㧐CK，，且 JF 和 KF 组显著高与对照；JF 组和 KF 组的维生素 CK 的 1.59 倍和 1.58 倍。微生物菌肥组猕猴桃果实可滴定酸含量低于对照水平，其中 JF 组和 KF 组分别较 CK 组降低了 5.15%和 6.05%。KF 组的最高为 184.40g，较 CK 组高出 18.79%，JF 组果实单果重也显著高于对表 2-7 不同施肥处理对猕猴桃果实品质的影响Table2-7 The influence of different fertilizer treatment on quality of Kiwifruitent果实硬度Fruit firmness可溶性糖Soluble-sugar维生素 CVitamin C可滴定酸Titratable acid单Frukg/cm2mg/g mg/100g % 6.935±0.360b 84.943±3.843b 192.705±24.636b 1.553±0.146a 154
【学位授予单位】：西北农林科技大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2018
【分类号】：S663.4;S144

【参考文献】