武夷岩茶品质与土壤等微域环境因子的关系研究

发布时间：2021-10-19 14:49

　　采集武夷山市岩茶名岩产区和丹岩产区内10个茶园的土壤、温度、湿度数据,并对这10个茶园内的肉桂茶树鲜叶及其加工制作的武夷岩茶成品茶进行理化成分检测,探讨武夷岩茶的品质与土壤等微域环境因子关系。结果表明,名岩区的微域环境优于丹岩区,名岩区所制茶叶品质更优。 

【文章来源】：中国茶叶. 2020,42(02)

【文章页数】：5 页

【文章目录】：
一、材料与方法
    1. 鲜叶与岩茶样品
    2. 土壤
    3. 茶园气象条件
二、结果与分析
    1. 名岩区与丹岩区土壤矿物质营养元素组成差异性分析
    2. 土壤与鲜叶营养元素的关系
    3. 丹岩区与名岩区各茶园温、湿度对比
    4. 鲜叶主要生化成分差异性分析
    5. 感官品质分析
三、结论


【参考文献】：
期刊论文
[1]影响武夷岩茶品质的因素和提高品质措施[J]. 陈德华.  福建茶叶. 1997(03)
[2]形成武夷岩茶品质特征的相关因子[J]. 姚月明.  福建茶叶. 1997(03)
[3]武夷岩茶及其土壤调查总结报告(续)[J].   茶叶科学简报. 1984(02)
[4]武夷岩茶及其土壤调查总结报告[J].   茶叶科学简报. 1984(01)



本文编号：3445077