畜禽养殖的环境压力探讨

发布时间：2017-08-29 14:18

  本文关键词：畜禽养殖的环境压力探讨

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【摘要】：散养方式下的畜禽,既为人类提供蛋、奶、肉,又提供肥料、动力和经济上的补助并与环境友好相处。随着养殖方式的转变,畜禽养殖经济功能越来越突出,而在肥料和动力方面的功能大大弱化。由于肥料功能的减弱导致大量畜禽粪便变成真正的废物,这不仅浪费资源,还造成环境污染。本研究从畜禽粪便的量、粪便中的重金属、病菌污染源、抗生素、激素和畜禽对粮食消耗等方面阐述畜禽养殖带给环境的巨大压力,并从对畜禽粪便监管滞后、畜禽养殖目的转变以及肥料结构的变化等方面探讨畜禽养殖造成环境污染的原因。
【作者单位】： 南京农业大学人文社会科学学院;
【关键词】： 畜禽养殖 环境压力 因素 养殖方式
【分类号】：X713
【正文快照】： 除自然力量外,环境变化都是由人类引起,同时又对人类产生影响。麦克尼尔曾说过“地球上环境的变化就像这个星球一样古老,已有40亿年之久。人类在自身的历史中极大地改变了环境,已有400万年之久。但是什么也不能与20世纪相比[1]”。人类从驯化野生动物开始,畜禽养殖就对环境产

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