反复冻融对枯草芽孢杆菌St-zn-34抑制链格孢菌活性的影响

发布时间：2017-09-23 11:14

  本文关键词：反复冻融对枯草芽孢杆菌St-zn-34抑制链格孢菌活性的影响

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【摘要】：【目的】以从冬枣分离的内生枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis St-zn-34)为供试菌株,明确反复冻融对菌体形态及其发酵滤液抑制枣缩果病初侵染病菌(Alternaria alternata)活性的变化。【方法】对供试菌株分批发酵后进行反复冻融,采用梯度稀释计数法、滤纸片法分别测定活菌数量和芽孢含量、发酵滤液抑菌活性,对供试菌株的形态变化进行电镜观察。【结果】发酵培养中pH值、活菌量、芽孢量及抑菌活性随发酵时间的增加均呈先上升后下降的趋势,其中发酵60 h发酵滤液抑菌活性最大,对此时的发酵液反复冻融,冻融3次枯草芽孢杆菌活菌量和发酵滤液抑菌活性依次减少,以后再冻融差异不显著(P0.05),电镜观察发现随冻融次数增加,菌体变小,表面凹陷、扭曲,胶状物流出。抑菌谱检测发现发酵滤液对12种植物病原菌具有抑菌能力。不同温度和蛋白酶处理发酵滤液表明,低于60℃以下,抑菌活性与对照相比差异不显著;80℃以上抑菌活性随温度上升而下降,与对照相比差异显著;蛋白酶K可降低抑菌活性。【结论】反复冻融影响细菌形态并降低发酵滤液的抑菌活性。
【作者单位】： 河北农业大学林学院;河南科技学院植保系;河北省林木种质资源与森林保护重点实验室;
【关键词】： 链格孢菌 枯草芽孢杆菌 芽孢量 反复冻融 枣缩果病 活菌量
【基金】：河北省自然科学基金(C2016204202) 河南省教育厅自然科学项目(15B210001) 新乡市科技发展项目(14NY11)~~
【分类号】：S476.1
【正文快照】： 芽孢杆菌种类丰富,生物学功能各异,适应环境能力强,目前对该菌的研究集中在分类和鉴定[1]、生理与机制[2]、营养体细胞以及代谢物质[3]、防治以及功能发掘[4 5]、发酵条件优化[6]等方面。该菌菌体在裂殖生长的过程中会产生枯草菌素、杆菌肽等许多种抗菌活性物质,这些活性物质

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本文编号：904932