江西省双季早稻高温逼熟及应对技术研究

发布时间：2017-09-24 12:30

  本文关键词：江西省双季早稻高温逼熟及应对技术研究

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【摘要】：江西省是长江流域重要的水稻产区之一,水稻种植面积和总产量均居全国第二。早稻灌浆期处于6月下旬至7月上旬,易受高温伤害,造成高温逼熟,引起产量和品质的降低。因此,掌握江西省早稻高温逼熟的发生规律,探讨防御高温逼熟的措施,对提高早稻产量品质,增强粮食安全意义重大。本文首先采用累积距平法,信息扩散法对江西省82个气象观测站近50年气象资料进行分析处理,探究江西省早稻高温逼熟的发生规律及其对产量的影响。然后结合两年的大田试验,探讨了日灌夜排和叶面喷水处理下,早稻生理生态及产量品质的变化。主要研究结果如下：1、江西省早稻高温逼熟的关键期为每年的6月15日至7月20日；近50年来江西省6-7月均温变化可分为4个过程,其中新世纪以来气温明显上升,高温逼熟次数明显增加。一年中,高温逼熟发生次数较多的阶段为7月11-20日,较少的为6月15-30日,同时,2004年后,高温逼熟有提前趋势；高温逼熟风险较大的区域为赣江流域的吉泰盆地、樟树、新干,赣南的赣县、南康以及赣中北信江流域的鹰潭、贵溪等地区,较少的区域为山区。高温逼熟次数与早稻实际产量、气象产量显著负相关,表明高温逼熟是影响早稻产量的重要因素。2、日灌夜排可以有效地降低叶温,两种处理叶温均低于对照,且随着处理时间的延长,低于对照的程度越来越明显；其中,B1(日灌夜排保持水深4-5cm)处理,不仅降低了叶温,而且还提高了稻叶叶绿素含量,并使稻叶净光合速率、气孔导度和表观量子效率等增加,显著降低了稻叶光补偿点,大大改善了早稻光合能力；并且能使早稻千粒重和穗粒数显著增加,早稻增产；增加稻米粗蛋白和粗脂肪含量,降低粗纤维,提高营养品质和适口性。3、叶面喷水可以有效地降低叶温。喷水处理叶温明显表现出CKA1A2的规律,且随着处理时间的延长,这种差异越明显。A1处理(喷水100kg/亩)能够有效提高了稻叶叶绿素含量,延缓高温对叶绿素的抑制作用。同时,两种喷水处理都使稻叶净光合速率、气孔导度、胞间二氧化碳浓度及表观量子效率等增加,使稻叶光补偿点和蒸腾速率降低,其中,A1处理的效果较A2(喷水200kg/亩)更显著,影响更持久；4、早稻灌浆期高温季喷水100kg庙,能使早稻千粒重显著增加,实现早稻增产。同时使稻米品质较对照明显提高,整精米率显著提高了15.2%,垩白粒率和垩白度分别较对照下降了40.0%和52.2%,直链淀粉含量较对照提高了4.8%,同时也降低了碱消值级。
【关键词】：高温逼熟 发生规律 光合作用 产量 品质
【学位授予单位】：南京信息工程大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：S511.31;S42
【目录】：

• 摘要5-6
• Abstract6-8
• 第一章 绪论8-18
• 1.1 研究背景8
• 1.2 研究目的和意义8-9
• 1.3 国内外研究进展9-16
• 1.3.1 高温逼熟对早稻产量结构的影响9
• 1.3.2.1 对稻米外观品质的影响10
• 1.3.2.2 对稻米加工品质的影响10
• 1.3.2.3 对稻米营养品质的影响10-9
• 1.3.2 高湿逼熟对水稻好粒品质的影响9-12
• 1.3.3 灌浆期高温对水稻光合速率的影响12-13
• 1.3.4 早稻高温逼熟农业气象指标13-15
• 1.3.5 高温热害的防御15-16
• 1.4 研究内容16-17
• 1. 江西省双季早稻高温逼熟的变化规律分析16
• 2. 高温逼熟及应对技术对早稻生产的影响分析16-17
• 1.5 技术路线17-18
• 第二章 研究区概况和数据处理18-24
• 2.1 研究区概况18-19
• 2.2 研究数据19-24
• 2.2.1 气象数据和早稻产量数据19
• 2.2.2 田间试验数据19-20
• 2.2.2.1 试验设计19-20
• 2.2.2.2 试验测定内容20
• 2.2.3 数据处理方法20-24
• 2.2.3.1 高温热害指标20-21
• 2.2.3.2 累积距平法21
• 2.2.3.3 线性滑动平均法21
• 2.2.3.4 风险评估方法21-22
• 2.2.3.5 非直角双曲线法22-24
• 第三章 江西省早稻高温逼熟规律及其对产量影响分析24-34
• 3.1 结果与分析24-32
• 3.1.1 早稻历年灌浆成熟期变化24-25
• 3.1.2 江西省50年来6-7月均温的变化25-27
• 3.1.3 早稻高温逼熟年变化27-30
• 3.1.3.1 年变化27-28
• 3.1.3.2 阶段性变化28-30
• 3.1.4 早稻高温逼熟风险的空间分布30-32
• 3.1.5 高温逼熟对早稻产量的影响32
• 3.2 本章小结32-34
• 第四章 灌浆期高温季灌溉和喷水对早稻影响分析34-50
• 4.1 日灌夜排结果分析34-42
• 4.1.1 不同灌溉对早稻叶温的影响34-36
• 4.1.2 不同灌溉对稻叶叶绿素含量影响36
• 4.1.3 不同灌溉对稻叶光合作用的影响36-41
• 4.1.3.1 对稻叶气孔导度和蒸腾速率的影响36-37
• 4.1.3.2 对稻叶净光合速率和胞间二氧化碳浓度的影响37-38
• 4.1.3.3 对稻叶最大净光合速率和表观量子效率的影响38-39
• 4.1.3.4 对稻叶光饱和点和补偿点的影响39-40
• 4.1.3.5 气体交换参数与光合参数之间的关系40-41
• 4.1.4 不同灌溉对早稻产量及其构成的影响41
• 4.1.5 不同灌溉对早稻品质的影响41-42
• 4.2 喷水结果分析42-48
• 4.2.1 不同喷水处理对早稻叶温的影响42-43
• 4.2.2 不同喷水处理对稻叶叶绿素含量影响43-44
• 4.2.3 不同喷水处理对稻叶光合作用的影响44-47
• 4.2.3.1 对稻叶气孔导度和蒸腾速率的影响44-45
• 4.2.3.2 对稻叶净光合速率和胞间二氧化碳浓度的影响45
• 4.2.3.3 对稻叶最大净光合速率和表观量子效率的影响45-46
• 4.2.3.4 对稻叶光饱和点和补偿点的影响46
• 4.2.3.5 光合参数之间的相关关系46-47
• 4.2.4 不同喷水处理对早稻产量及其构成的影响47
• 4.2.5 不同喷水处理对早稻品质的影响47-48
• 4.3 本章小结48-50
• 4.3.1 日灌夜排对早稻叶温、生理及产量的影响48
• 4.3.2 喷水处理对早稻叶温、生理及产量的影响48-50
• 第五章 讨论结论和展望50-55
• 5.1 结论50-51
• 5.1.1 江西省高温逼熟规律及其对产量影响50
• 5.1.2 高温气象实用技术对早稻生理及其产量影响50-51
• 5.2 讨论51-54
• 5.2.1 江西省高温逼熟规律及其对产量影响51
• 5.2.2 高温气象实用技术对早稻生理及其产量影响51-54
• 5.3 创新点54
• 5.4 存在问题与展望54-55
• 参考文献55-62
• 个人简介62-63
• 致谢63

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本文编号：911410