3D打印技术应用在奶油食品工业中的方案设计

发布时间：2017-10-18 01:28

  本文关键词：3D打印技术应用在奶油食品工业中的方案设计

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【摘要】：糕点行业中的奶油食品是快速消费品,具有厚、稠、粘特性,针对奶油类食品加工的特点,结合微机技术,设计了主要由电源模块、控制模块、执行模块和驱动模块组成3D奶油打印机方案。该方案利用喷射技术、三相机械控制技术解决了奶油的不易流动性,保证了清洗方便性。在设计中采用了成熟的设备设施进行有机组合,并对关键部件及技术做了具体说明。
【作者单位】： 河南财经政法大学;
【关键词】： 糕点行业 D打印 控制系统
【基金】：河南省教育厅科技重点研究项目(编号:14A8800071.0)
【分类号】：TS225.23;TP391.73
【正文快照】： 3D打印技术自面世以来,以其快速成型、自由组合的方式正在改变传统的工业生产加工方式,也给人们日常生活、行为习惯带来了便利化、时尚化。此技术以高精度、高灵敏性、大众化的特点,受到国内外政府及研究机构的高度重视,针对3D打印技术的研发和运用方兴未艾,其应用范围迅速从

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