食用农产品质量安全检测系统设计与实现
发布时间：2020-12-31 07:43
随着农产品供求关系的变化和人民生活水平的提高,食用农产品安全问题成为社会普遍关注的重大热点话题。近年来,中央和地方对食用农产品安全非常重视。要保障食品安全,必须实施严格产品质量安全准入制度,加强源性食品中药物残留的检测,加大产品监督检查力度,利用现代信息技术手段,快速采集农产品检测数据,通过数据挖掘分析技术,为食用农产品的检测提供技术支撑。本论文以生产主体和流通主体的源性食用农产品为研究对象,以政府为主导,建立源性食用农产品三层检测体系。通过企业自检和政府采样抽检等手段,获取源性食用农产品检测数据,建立动物源性食用品、植物源性食用品以及源性食用品药物残留标准库等综合数据库,设计与开发源性食用农产品检测数据管理分析系统。实现源性食用农产品检测数据的快速查询、数据统计分析、数据预警分析以及检测报告自动上传等功能,为政府、企业的源性食用农产品的样品抽样、数据分析提供技术支撑,提高抽样样品科学选取管理水平。在系统开发过程中,对系统进行了需求分析,并详细描述了设计原则和总体架构,对系统的功能模块和核心模型进行了全面分析,并建立了一个包含动植物的源性食用品检测样品名录库、动植物的源性食用品残留药物...
【文章来源】：北京工业大学北京市 211工程院校
【文章页数】：82 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
现有系统和软件情况
-14-图 3-2 系统用例图Figure 3-2 System use case diagram用例阐释：此处用户能够具体区分是外部用户以及对应的内部用户两部分，根据不同职能可以细分为不同角色，构造一个协同合作的工作环境。内部人员：管理员进行系统基本数据的管理操作，操作人员主要进行检测信息的管理。外部人员：主要进行检测信息基础数据的提供，并且进行检测上报等。
图 3-4 检测流程Figure 3-4 test procedure需求：根据送检样品信息，实现样情况，主要包括样品接受人，检测项需求：根据样品分配任务，进行样品用仪器，实验室环境条件，检测项果等信息。：最后根据上流检测流程，生成检登记号、样品名称，报告日期，抽：按照时间，检测单位类别、样品记报表，样品检测任务分配报表、测结果数据，进行数据预警分析，
【参考文献】：
期刊论文
[1]县区级食品安全检测系统的设计与建设[J]. 刘崧. 农产品加工. 2017(05)
[2]农产品质量安全检测体系问题与建设对策[J]. 查志敏,杨林云. 农业与技术. 2017(04)
[3]农产品质量安全检测技术现状及其发展趋势研究[J]. 陆天山. 时代农机. 2017(01)
[4]基于Web Service的农产品质量安全检测管理系统的开发与应用[J]. 徐冬寅,程涛. 上海农业学报. 2015(04)
[5]我国食品安全检测现状和发展探究[J]. 吴明. 北京农业. 2015(09)
[6]农产品质量安全检测体系建设浅议[J]. 陈枫. 南方农业. 2014(24)
[7]农产品质量安全检测体系建设实践探析[J]. 李秀娟. 中国农业信息. 2014(09)
[8]Incentives for the Quality and Safety Traceability System of Agricultural Products[J]. Shizhen BAI,Meng LI. Asian Agricultural Research. 2014(02)
[9]Theoretical Application of Supervision over Quality and Safety of Agricultural Products[J]. Xin CHENG,Ying ZHANG. Asian Agricultural Research. 2013(12)
[10]农产品质量安全手机端追溯应用研究[J]. 毛林,程涛,成维莉,刘凯,王清辉. 山东农业科学. 2013(09)
博士论文
[1]中国动物源性食品残留监控体系建设研究[D]. 李春风.华中农业大学 2009
硕士论文
[1]农产品安全预警与统计分析系统的设计与实现[D]. 魏克刚.北京工业大学 2015
[2]农产品检测信息共享平台的设计与实现[D]. 袁海波.浙江大学 2015
[3]区域食品安全检测及风险预警系统设计与实现[D]. 陆文乔.广东工业大学 2015
[4]食用农产品质量安全管理研究[D]. 张志波.山东农业大学 2014
[5]农产品监测预警数据库系统的研建和应用[D]. 刘佳佳.中国农业科学院 2014
[6]基于WEB的农产品质量检测与监控系统的设计[D]. 邢美.合肥工业大学 2014
[7]北京市农产品质量追溯系统的实现与研究[D]. 于海军.天津大学 2012
[8]基于WebGIS的农产品检测管理决策系统设计与实现[D]. 方俊.江西农业大学 2011
[9]基于ARM的农产品品质检测系统的研究[D]. 宋晋国.陕西科技大学 2011
[10]基于UML建模的生产过程信息可追溯系统的分析与设计[D]. 徐术平.重庆大学 2009
本文编号：2949250
【文章来源】：北京工业大学北京市 211工程院校
【文章页数】：82 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
现有系统和软件情况
-14-图 3-2 系统用例图Figure 3-2 System use case diagram用例阐释：此处用户能够具体区分是外部用户以及对应的内部用户两部分，根据不同职能可以细分为不同角色，构造一个协同合作的工作环境。内部人员：管理员进行系统基本数据的管理操作，操作人员主要进行检测信息的管理。外部人员：主要进行检测信息基础数据的提供，并且进行检测上报等。
图 3-4 检测流程Figure 3-4 test procedure需求：根据送检样品信息，实现样情况，主要包括样品接受人，检测项需求：根据样品分配任务，进行样品用仪器，实验室环境条件，检测项果等信息。：最后根据上流检测流程，生成检登记号、样品名称，报告日期，抽：按照时间，检测单位类别、样品记报表，样品检测任务分配报表、测结果数据，进行数据预警分析，
【参考文献】：
期刊论文
[1]县区级食品安全检测系统的设计与建设[J]. 刘崧. 农产品加工. 2017(05)
[2]农产品质量安全检测体系问题与建设对策[J]. 查志敏,杨林云. 农业与技术. 2017(04)
[3]农产品质量安全检测技术现状及其发展趋势研究[J]. 陆天山. 时代农机. 2017(01)
[4]基于Web Service的农产品质量安全检测管理系统的开发与应用[J]. 徐冬寅,程涛. 上海农业学报. 2015(04)
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[6]农产品质量安全检测体系建设浅议[J]. 陈枫. 南方农业. 2014(24)
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[8]Incentives for the Quality and Safety Traceability System of Agricultural Products[J]. Shizhen BAI,Meng LI. Asian Agricultural Research. 2014(02)
[9]Theoretical Application of Supervision over Quality and Safety of Agricultural Products[J]. Xin CHENG,Ying ZHANG. Asian Agricultural Research. 2013(12)
[10]农产品质量安全手机端追溯应用研究[J]. 毛林,程涛,成维莉,刘凯,王清辉. 山东农业科学. 2013(09)
博士论文
[1]中国动物源性食品残留监控体系建设研究[D]. 李春风.华中农业大学 2009
硕士论文
[1]农产品安全预警与统计分析系统的设计与实现[D]. 魏克刚.北京工业大学 2015
[2]农产品检测信息共享平台的设计与实现[D]. 袁海波.浙江大学 2015
[3]区域食品安全检测及风险预警系统设计与实现[D]. 陆文乔.广东工业大学 2015
[4]食用农产品质量安全管理研究[D]. 张志波.山东农业大学 2014
[5]农产品监测预警数据库系统的研建和应用[D]. 刘佳佳.中国农业科学院 2014
[6]基于WEB的农产品质量检测与监控系统的设计[D]. 邢美.合肥工业大学 2014
[7]北京市农产品质量追溯系统的实现与研究[D]. 于海军.天津大学 2012
[8]基于WebGIS的农产品检测管理决策系统设计与实现[D]. 方俊.江西农业大学 2011
[9]基于ARM的农产品品质检测系统的研究[D]. 宋晋国.陕西科技大学 2011
[10]基于UML建模的生产过程信息可追溯系统的分析与设计[D]. 徐术平.重庆大学 2009
本文编号：2949250
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