针对双用户的订餐系统设计研究
发布时间：2021-01-01 16:57
课题研究基础源于本科毕业设计:“中小学生订餐配送系统的设计”,在笔者研究生学习阶段网络订餐平台迅速普及。因此,将网络订餐这一现象延续性研究。在过去五年内,网络移动终端迅速发展并得到普及,网络订餐平台的数量及影响急速发展。随着中国社会老龄化程度的加剧,以及中国政府放开二胎政策,老龄化问题以及儿童成长话题引起的各种问题亟待解决。双用户指的是网络服务环节中,选择、支付、反馈环节的用户与实际享用服务内容、产品的用户不是同一用户的现象。目前,网络订餐的主流用户以中、青年人为主,这一用户群体也正是频繁使用网络的人群,老年人、儿童等边缘化的用户需要通过家人的帮助完成订餐,而现存的订餐平台的服务,且设计较为初步。根据文献研究可知,目前对于老年人少有使用外卖平台的现象已被学界关注。但是通过分析发现市场不大,结论大多停留在理论研究和现象的分析,均未深入探究解决方案。本设计以网络订餐的边缘化用户为研究重点,对不同情况用户的用餐行为进行研究,将这类用户的就餐现象概括为“双用户现象”。提炼双用户现象中的直接用户和间接用户在使用网络订餐系统时的流程、障碍、矛盾和需求,绘制用户画像,总结设计重点。通过文献研究、问卷...
【文章来源】：武汉理工大学湖北省 211工程院校 教育部直属院校
【文章页数】：119 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
图1-1双用户现象概念图示
7界面设计》中提到的平均用户和专家用户，具体指的是能够经常和熟练使用终端产品的用户，而忽视了在校中小学生以及信息手段匮乏的老年用户这些边缘化的用户。中文文献对于“网络订餐”的文献总数为4481，其数量自2015年出现急剧增长态势。如同文章《外卖O2O：赢得“最后一公里”》提到的自2013年兴起的网络外卖，到2015年将达到1200亿元市场规模。这一展望对网络订餐的发展充满信心。图1-2相关研究情况（图片来源：知网数据截屏）截至2018年9月，“外卖”中文文献总数过万，其中学位论文259篇，同样在近三年呈现数量居增长态势。1.3.3国外现状现代外卖现象在国外尤其是美国和欧洲国家开始较早。由于这些地区的电话系统普及以及社会节奏加快，多数的快餐在20世纪上半叶已经开始了电话外卖服务。MendiolaGomez,JesusManuel在文章AFoodTruckBusinessinMonterrey,Mexico中提出了7-Mares的商业理念，该理念是在墨西哥蒙特雷市设立一个快餐车点,供应海鲜玉米薄饼卷。旨在为当地传统快餐车的顾客们提供一个健康和美味的传统美食替代品。7-Mares在前三个月内即可达到盈亏平衡点,
10图1-3服务设计与网络订餐关系概念图示（图片来源：笔者自绘）基于用户研究，将原本被网络订餐行业理论研究割裂开的直接消费用户和间接消费用户进行消费行为流程整合提出“双用户”这一概念，并针对这一新的用户概念进行系统规划设计。1.6研究计划1.6.1研究方法结合以用户为中心的研究方法，运用焦点小组访谈法、问卷法、观察法等方
【参考文献】：
期刊论文
[1]“互联网+”背景下内容营销与产品定位的融合探讨[J]. 李霞. 商业经济研究. 2018(08)
[2]增强用户体验的人机交互技术教学模式探索[J]. 李博涵. 现代计算机(专业版). 2014(27)
[3]清明节礼俗考述及其当代意义[J]. 张淑红. 人民论坛. 2013(11)
[4]中国城市化进程与现状分析[J]. 王宇. 中国城市经济. 2011(12)
[5]餐具误区[J]. 赵毅. 农产品市场周刊. 2010(10)
博士论文
[1]城市老年人信息需求与服务保障研究[D]. 李菲.华中师范大学 2015
硕士论文
[1]基于“宜人性”设计理念下的食品外卖包装设计研究[D]. 王天怡.北京印刷学院 2017
[2]智能手机APP设计中的用户研究方法[D]. 江帆.大连理工大学 2016
[3]《舌尖上的中国》的传统饮食文化分析[D]. 王骄骄.浙江师范大学 2015
[4]基于用户心智模型的创意生活产业服务设计研究[D]. 李雪媛.湖南大学 2015
[5]生活形态与产品设计研究[D]. 刘晨雪.北京理工大学 2015
[6]移动互联网情境下餐饮服务接触对顾客行为意向的影响研究[D]. 张芳.浙江大学 2015
[7]小型单人城市纯电动汽车模块化设计与研究[D]. 王力标.河北工业大学 2015
[8]在线订餐系统的设计与实现[D]. 孟慧.电子科技大学 2014
[9]中式外卖食品包装的宜人性设计研究[D]. 田梓煊.湖南工业大学 2014
[10]网上订餐系统的设计与实现[D]. 许旺央.厦门大学 2013
本文编号：2951659
【文章来源】：武汉理工大学湖北省 211工程院校 教育部直属院校
【文章页数】：119 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
图1-1双用户现象概念图示
7界面设计》中提到的平均用户和专家用户，具体指的是能够经常和熟练使用终端产品的用户，而忽视了在校中小学生以及信息手段匮乏的老年用户这些边缘化的用户。中文文献对于“网络订餐”的文献总数为4481，其数量自2015年出现急剧增长态势。如同文章《外卖O2O：赢得“最后一公里”》提到的自2013年兴起的网络外卖，到2015年将达到1200亿元市场规模。这一展望对网络订餐的发展充满信心。图1-2相关研究情况（图片来源：知网数据截屏）截至2018年9月，“外卖”中文文献总数过万，其中学位论文259篇，同样在近三年呈现数量居增长态势。1.3.3国外现状现代外卖现象在国外尤其是美国和欧洲国家开始较早。由于这些地区的电话系统普及以及社会节奏加快，多数的快餐在20世纪上半叶已经开始了电话外卖服务。MendiolaGomez,JesusManuel在文章AFoodTruckBusinessinMonterrey,Mexico中提出了7-Mares的商业理念，该理念是在墨西哥蒙特雷市设立一个快餐车点,供应海鲜玉米薄饼卷。旨在为当地传统快餐车的顾客们提供一个健康和美味的传统美食替代品。7-Mares在前三个月内即可达到盈亏平衡点,
10图1-3服务设计与网络订餐关系概念图示（图片来源：笔者自绘）基于用户研究，将原本被网络订餐行业理论研究割裂开的直接消费用户和间接消费用户进行消费行为流程整合提出“双用户”这一概念，并针对这一新的用户概念进行系统规划设计。1.6研究计划1.6.1研究方法结合以用户为中心的研究方法，运用焦点小组访谈法、问卷法、观察法等方
【参考文献】：
期刊论文
[1]“互联网+”背景下内容营销与产品定位的融合探讨[J]. 李霞. 商业经济研究. 2018(08)
[2]增强用户体验的人机交互技术教学模式探索[J]. 李博涵. 现代计算机(专业版). 2014(27)
[3]清明节礼俗考述及其当代意义[J]. 张淑红. 人民论坛. 2013(11)
[4]中国城市化进程与现状分析[J]. 王宇. 中国城市经济. 2011(12)
[5]餐具误区[J]. 赵毅. 农产品市场周刊. 2010(10)
博士论文
[1]城市老年人信息需求与服务保障研究[D]. 李菲.华中师范大学 2015
硕士论文
[1]基于“宜人性”设计理念下的食品外卖包装设计研究[D]. 王天怡.北京印刷学院 2017
[2]智能手机APP设计中的用户研究方法[D]. 江帆.大连理工大学 2016
[3]《舌尖上的中国》的传统饮食文化分析[D]. 王骄骄.浙江师范大学 2015
[4]基于用户心智模型的创意生活产业服务设计研究[D]. 李雪媛.湖南大学 2015
[5]生活形态与产品设计研究[D]. 刘晨雪.北京理工大学 2015
[6]移动互联网情境下餐饮服务接触对顾客行为意向的影响研究[D]. 张芳.浙江大学 2015
[7]小型单人城市纯电动汽车模块化设计与研究[D]. 王力标.河北工业大学 2015
[8]在线订餐系统的设计与实现[D]. 孟慧.电子科技大学 2014
[9]中式外卖食品包装的宜人性设计研究[D]. 田梓煊.湖南工业大学 2014
[10]网上订餐系统的设计与实现[D]. 许旺央.厦门大学 2013
本文编号：2951659
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