高光谱成像技术无损检测赣南脐橙表面农药残留研究

发布时间：2017-10-05 18:25

  本文关键词：高光谱成像技术无损检测赣南脐橙表面农药残留研究

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【摘要】：高光谱成像技术具备图像和光谱的双重优势,作为一种快速无损检测分析技术,检测过程无损、无污染和无接触。高光谱成像数据包括样本的图像信息和光谱信息,采集样本高光谱成像数据时,样本的每个像素点都有一条光谱与之对应,样本的每个波长都有一幅灰度图像与之对应。研究采用高光谱成像技术无损检测不同稀释浓度的农药在赣南脐橙样品表面残留随时间变化的关系。用蒸馏水把农药分别配置成1∶20,1∶100和1∶1 000倍的溶液。然后把不同浓度的溶液滴到30个洗净的脐橙表面,将涂有农药的脐橙分别放置0,4和20d,然后采集在900~1 700nm波长范围的高光谱成像原始数据。通过主成分分析获取930,980,1 100,1 210,1 300,1 400,1 620和1 680nm共8个特征波长,基于这些特征波长做第二次主成分分析,应用PC-2图像并经过适当的图像处理方法对不同浓度及放置不同天数的农药残留进行无损检测。采用高光谱成像技术检测三个时间段较高稀释浓度的果面农药残留都比较明显。高光谱成像技术作为一种检测方法,可用于评价各个时间段较高浓度的农药残留。
【作者单位】： 浙江水利水电学院;浙江大学生物系统工程与食品科学学院;华东交通大学;
【关键词】： 高光谱成像 赣南脐橙 农药 残留
【基金】：国家自然科学基金项目(61134011) 江西省科技支持项目(20161BAB202060,20161BBF60060,20151BAB207009,20142BDH80021)资助
【分类号】：S481.8;TP391.41
【正文快照】： 引言果蔬表面的农药残留检测已经有了许多成熟可行的方法,但大都费时、速度慢,而且是破坏性的检测。高光谱成像分析技术不同于光谱分析技术,可以同时处理样品的图像信息和光谱信息,采集样品高光谱成像数据时,样品的每个波段都有一幅灰度图像与之对应,样品的每个像素点都有一条

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本文编号：978101