基于nanoUPLC-MS/MS的螺旋藻游离肽组成分析

发布时间：2021-05-21 08:23

　　为了研究螺旋藻中的多肽成分,以钝顶螺旋藻为原料,采用超滤法提取螺旋藻中的游离肽,利用nanoUPLC-MS/MS和PEAKS Studio分析谱图信息,结合NCBI数据库进行比对和从头测序分析,获得游离肽的结构组成和百分含量信息。结果表明,利用数据库比对法和从头测序法,分别得到可信的游离肽4 485个和20 597个,匹配到的蛋白质有1 036种。数据库比对结果中的游离肽主要为七肽到二十一肽,少量为二十一肽以上;从头测序结果中游离肽主要为二肽到十六肽,少量为十六肽以上。数据库比对结果中百分含量最高的游离肽是十肽,为15.95%;从头测序结果中百分含量最高的是五肽,达到24.09%。本研究结果为螺旋藻蛋白资源的进一步开发和利用提供了依据。 

【文章来源】：核农学报. 2020,34(04)北大核心CSCD

【文章页数】：10 页

【文章目录】：
1 材料与方法
    1.1 试验材料
    1.2 主要仪器与设备
    1.3 试验方法
        1.3.1 游离肽的制备
        1.3.2 游离肽含量的测定
        1.3.3 nanoUPLC-Q ExactiveTM-MS分析
        1.3.4 数据库搜索
        1.3.5 从头测序(de novo sequencing)
2 结果与分析
    2.1 螺旋藻多肽鉴定与分析
        2.1.1 数据库比对结果分析
        2.1.2 从头测序结果分析
    2.2 蛋白质分析
3 讨论
4 结论


【参考文献】：
期刊论文
[1]裙带菜多肽的制备及其抗氧化活性的研究[J]. 毕秋芸.  中国调味品. 2019(05)
[2]基于质谱的定量蛋白质组学技术发展现状[J]. 牟永莹,顾培明,马博,闫文秀,王道平,潘映红.  生物技术通报. 2017(09)
[3]串联质谱图谱从头测序算法研究进展[J]. 孙汉昌,张纪阳,刘辉,张伟,徐长明,马海滨,朱云平,谢红卫.  生物化学与生物物理进展. 2010(12)
[4]MALDI-TOF/TOF和LC-MS/MS液质联用分析大鼠脑脉络丛的多肽组[J]. 杨帆,敬海明,张拓,原剑,赵超英,马玲,甄蓓,李国君,魏开华.  中国生物化学与分子生物学报. 2010(07)
[5]磷酸甘油酸激酶的研究进展[J]. 吴德,吴忠道,余新炳.  中国热带医学. 2005(02)
[6]GroEL分子伴侣研究进展[J]. 张经余,赵志虎,蔡民华.  生物技术通讯. 2001(02)

博士论文
[1]螺旋藻蛋白源生物活性肽的制备及其抗皮肤光老化机理研究[D]. 曾巧辉.华南理工大学 2016
[2]螺旋藻抗菌肽的纯化鉴定及其抑菌机理的研究[D]. 孙宜君.北京林业大学 2016

硕士论文
[1]螺旋藻肽的制备及其抗氧化性研究[D]. 马艳芳.山东农业大学 2016
[2]螺旋藻抗肿瘤肽的分离及其活性研究[D]. 王竹君.华南理工大学 2015



本文编号：3199382