基于物联网的农产品供应链风险源模型构建

发布时间：2017-06-07 11:19

  本文关键词：基于物联网的农产品供应链风险源模型构建，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：为了探究物联网运用下的农产品供应链风险特征,以物联网层次结构模型为理论依据辨识农产品供应链风险因素,建立以感知层风险、传输层风险、应用层风险和其它风险4个维度的物联网环境下农产品供应链风险源层次结构模型。针对物联网环境下农产品供应链风险信息缺乏和风险属性的模糊性,运用三角模糊数表述专家语义判断结果,建立了一种基于三角模糊数的物联网环境下农产品供应链风险源分析方法。最后,采用一个算例对所建立的方法进行验证,研究表明,该方法可建立物联网技术下农产品供应链风险源结构模型。
【作者单位】： 安徽科技学院管理学院;
【关键词】： 物联网 供应链 风险评价 三角模糊数 模糊层次分析
【基金】：安徽省自然科学基金项目“面向供应链信息安全的企业反竞争情报系统构建研究”(1508085MG143) 安徽省科技厅软科学研究项目“农产品供应链质量信息系统的构建及保障机制”(1402052072) 安徽科技学院校级科研项目“安徽省农户参与农民专业合作社意愿及影响因素的研究”(SRC2014385)
【分类号】：TP391.44;TN929.5;F323.7
【正文快照】： 近年来,“红心鸭蛋”、“三鹿奶粉”和“双汇瘦肉精”等食品安全事件频发,使食品安全问题成为社会性问题。农产品作为食品供应链源头,从“农田”到“餐桌”的全过程质量控制模式被广泛认可[1],模式实现很大程度依赖全过程的信息采集和融合技术[2],物联网技术可实现该目标。该

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1 陈秉恒;钟涨宝;;基于物联网的农产品供应链安全监管问题研究[J];华中农业大学学报(社会科学版);2013年04期

  本文关键词：基于物联网的农产品供应链风险源模型构建，，由笔耕文化传播整理发布。

本文编号：428911