基于LabVIEW的红枣干燥机控制系统的设计与干燥工艺研究

发布时间：2017-10-22 10:20

  本文关键词：基于LabVIEW的红枣干燥机控制系统的设计与干燥工艺研究

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【摘要】：红枣热风干燥工艺主要是依靠人们传统的经验积累,缺乏系统的研究。红枣干燥机的控制系统逐渐不能满足热风干燥工艺的需求。因此,本文在传统烘房干燥工艺的基础上,对含水率为62.64±2%的和田骏枣的干燥工艺参数进行正交试验研究。根据干燥工艺的需求,设计了基于LabVIEW的红枣干燥机控制系统。(1)利用研制的热风干燥装置对含水率为62.64±2%的和田骏枣的干燥工艺参数进行正交试验研究。对试验结果进行综合分析得出,热风温度对红枣干燥时间、果皮的色泽、果皮的亮度、皱缩程度和糖分析出量均有显著的影响。热风湿度仅对红枣糖分的析出量有显著的影响。热风风速仅对红枣果皮的亮度有显著的影响。3个因素对红枣干燥品质影响的主次顺序为温度、风速、湿度。骏枣干燥工艺的较优参数组合为:温度55℃,湿度60%,风速0.25m/s。结合传统烘房干燥工艺,得出了一条较优的骏枣干燥工艺曲线。(2)根据骏枣干燥工艺的要求并结合横流式分层干燥机的工作原理,设计并搭建了LabVIEW控制系统的硬件电路。完成了采集卡、继电器和传感器等的选型。设计了硬件电路的电气原理图并组装了配电柜。(3)根据骏枣干燥工艺的要求并结合硬件电路,设计了LabVIEW控制系统的程序。设计了温度、湿度和风速信号的采集、分析和显示,并对加热管和回风阀门实现控制的前面板和程序框图。设计了可以根据干燥工艺要求自动升温、保温和降温的前面板和程序框图。设计了温度、湿度和风速数据的定时保存和历史数据曲线显示的前面板和程序框图。设计了鼓风机和物料提升机启闭以及6个进/出风通道实现5种工作模式定时切换的前面板和程序框图。(4)对横流式分层干燥机进行空载试验。试验证明,干燥机的LabVIEW控制系统可以实现所有的设计功能。干燥机的各部分可以在LabVIEW控制系统的控制下协调的工作。干燥机可以提供温度和风速均匀的热风。干燥机的热风循环系统工作稳定,回风阀门能按照设定的湿度要求进行启闭。
【关键词】：红枣 热风干燥 干燥工艺 横流式分层干燥机 LabVIEW控制系统
【学位授予单位】：新疆农业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：S226.6;TP273
【目录】：

• 摘要3-4
• Abstract4-10
• 第1章 绪论10-19
• 1.1 课题研究的背景及意义10-11
• 1.2 红枣热风烘干设备的研究现状11-15
• 1.3 热风干燥工艺现状15-16
• 1.4 红枣干燥的发展趋势16-17
• 1.5 研究内容与技术路线17-19
• 第2章 红枣热风干燥工艺的试验研究19-34
• 2.1 试验材料与仪器19-22
• 2.2 正交试验的设计22-25
• 2.3 试验结果与分析25-33
• 2.4 本章小结33-34
• 第3章 LabVIEW控制系统硬件电路的搭建34-43
• 3.1 横流式分层干燥机的整体结构与工作原理34-37
• 3.2 控制系统硬件的选型37-40
• 3.3 控制系统硬件电路的搭建40-42
• 3.4 本章小结42-43
• 第4章 LabVIEW控制系统的程序设计43-69
• 4.1 前面板与程序框图的设计43-45
• 4.2 鼓风机和物料提升机的启闭45-47
• 4.3 三路温度的采集、分析、显示和自动控制47-55
• 4.4 三路湿度的采集、分析、显示和对回风阀门的控制55-59
• 4.5 两路风速的采集和显示59-60
• 4.6 数据的保存和历史数据曲线的显示60-64
• 4.7 进/出风通道5种工作模式的定时切换64-66
• 4.8 LabVIEW控制系统的现场试验66-68
• 4.9 本章小结68-69
• 第5章 结论与展望69-71
• 5.1 结论69-70
• 5.2 展望70-71
• 参考文献71-75
• 致谢75-76
• 作者简介76

【参考文献】

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本文编号：1077952