新疆羊肉冷链运输温控系统关键技术研究
发布时间：2021-05-15 12:49
近年来,随着冷链物流行业不断发展,相关技术业日益成熟,对温度监控系统的要求也越来越高。传统冷链物流温度监控系统一般是由人工进行记录的,不仅效率低下,还浪费了大量人力物力。目前冷链物流行业正向着智能化、规模化发展,仅仅依靠人工记录等原始方式对冷链物流温度的监控已经无法适应时代的发展,借鉴当前发展的最新的技术成果,尤其是温度监控这方面已成为未来的发展趋势。新疆作为我国羊肉生产和消费较大的地区,羊肉在冷链运输过程中,难免发生肉品温度控制不当而导致变质情况。因此,研究冷链物流监控系统,实现冷链过程中的实时监控,对保障肉品质量安全具有重要意义。首先本文分析总结了冷链物流系统发展概况及其关键技术,并提出了一种模糊PID（Proportional-Integral-Differential）温度控制器,该控制器以冷藏车温度偏差和偏差变化率作输入量,根据模糊规则库、隶属度函数等来整定控制器的参数。通过仿真表明将冷藏车车厢内的温度从6?C下降到2?C时,模糊PID控制器的下降时间比常规PID控制器快了5.4s,到达稳态的时间比常规PID控制器快了12s;在不同...
【文章来源】：石河子大学新疆维吾尔自治区 211工程院校
【文章页数】：64 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
ABSTRACT
第一章 绪论
1.1 研究背景及意义
1.2 国内外冷链物流发展现状
1.2.1 冷链物流理论建模研究现状
1.2.2 ARM技术在冷链温控中的应用
1.2.3 WSN无线传感网络技术在冷链温控中的应用
1.2.4 PID控制技术在冷链物流中的应用
1.2.5 生鲜农产品冷链运输研究现状
1.3 论文主要内容及整体结构
1.4 技术路线
1.5 本章小结
第二章 相关技术及理论
2.1 模糊PID控制基本原理
2.1.1 PID控制器
2.1.2 模糊控制系统
2.1.3 模糊PID控制器
2.2 粒子群算法基本原理
2.2.1 粒子群算法
2.2.2 粒子群算法的基本步骤
2.3 本章小结
第三章 羊肉冷链运输温控系统整体设计
3.1 羊肉冷链运输温控系统框架设计
3.2 羊肉冷链运输特性概述
3.2.1 羊肉贮藏方式分析
3.2.2 温度对羊肉品质的影响
3.3 数据采集系统的设计与分析
3.3.1 传输模块的选择
3.3.2 采集节点设计与分析
3.4 冷藏车温度控制系统设计与分析
3.4.1 冷藏车制冷系统的选择
3.4.2 控制器模块的选择
3.4.3 控制模块设计与分析
3.5 本章小结
第四章 基于模糊PID的温度控制算法关键技术研究
4.1 冷藏车温度系统模型的建立
4.2 模糊PID控制器设计
4.2.1 模糊PID控制器的结构设计
4.2.2 模糊控制集合的设定
4.2.3 隶属度函数的选择
4.2.4 控制规则库的设计
4.2.5 模糊推理及清晰化
4.2.6 PID参数在线整定
4.3 仿真与分析
4.3.1 动态和稳态性能分析
4.3.2 不同温度下系统性能分析
4.3.3 抗干扰能力分析
4.4 本章小结
第五章 基于粒子群优化的模糊PID温度控制算法关键技术研究
5.1 基于粒子群优化的模糊PID控制器设计
5.1.1 优化对象选择
5.1.2 粒子编码
5.1.3 适应度函数选择
5.1.4 基于粒子群算法优化的模糊PID温度控制算法模型构建
5.2 仿真与分析
5.3 本章小结
第六章 羊肉冷链运输温控系统原型设计
6.1 系统硬件设计
6.1.1 ZigBee无线传感网络硬件设计
6.1.2 ARM控制模块硬件设计
6.2 系统软件设计
6.2.1 嵌入式操作系统移植
6.2.2 系统图形界面设计
6.2.3 ZigBee模块软件设计
6.3 本章小结
第七章 总结与展望
7.1 主要工作总结
7.2 不足与展望
参考文献
致谢
作者简介
导师评阅表
【参考文献】：
期刊论文
[1]冷鲜鸡供应链过程的品质预测与动态优化[J]. 谢如鹤,余伟. 包装工程. 2018(05)
[2]波尔山羊肉冷藏效果研究[J]. 王守经,王维婷,胡鹏,汝医,柳尧波. 中国食物与营养. 2018(02)
[3]扁实柠檬汁抗氧化活性及其对冷鲜肉保鲜效果的研究[J]. 翟培,韩晋辉. 保鲜与加工. 2018(01)
[4]基于WSN和RFID的生鲜果蔬冷链监测系统设计及应用[J]. 石丽娟,李志刚. 电脑知识与技术. 2018(01)
[5]基于D-S证据理论的肉类食品冷链温度数据分类的研究[J]. 吴敏宁. 榆林学院学报. 2017(06)
[6]信息时代下农产品运输新模式研究[J]. 李英英,孙海芳,李富忠. 安徽农学通报. 2017(16)
[7]基于ZigBee与GPRS技术的冷鲜肉运输监控系统设计[J]. 刘文庆,王山,冯锋. 电子测试. 2017(15)
[8]基于ZigBee无线传感网络环境监测系统设计与应用[J]. 杨瑞峰,王雄,郭晨霞,张鹏. 电子器件. 2017(03)
[9]基于ZigBee技术的温湿度数据采集系统设计[J]. 邓然,朱勇,詹念,张猛,代家为. 无线电通信技术. 2017(03)
[10]基于ARM的多温区冷藏车环境监测系统设计[J]. 江杰,郭建岩. 信息通信. 2017(05)
博士论文
[1]基于模糊控制策略的温室远程智能控制系统的研究[D]. 王君.吉林大学 2015
硕士论文
[1]果蔬类农产品冷链物流信息溯源研究[D]. 沈敏燕.苏州科技大学 2017
[2]冷链物流监控系统设计及配送优化[D]. 邵赫灵.河北大学 2017
[3]基于无线传感器网络的温室大棚环境监控系统设计[D]. 张杨.沈阳工业大学 2017
[4]基于CFD的冷藏车内流场及温度场的数值研究[D]. 王安冉.山东大学 2017
[5]制冷系统智能检测仪的研制[D]. 张安龙.杭州电子科技大学 2017
[6]群体智能优化算法—粒子群算法的研究和改进[D]. 朱达祥.江南大学 2017
[7]基于模糊PID的旋耕机组水平控制系统设计[D]. 章铁成.浙江理工大学 2017
[8]模糊PID参数自整定在高炉顶压控制系统的应用研究[D]. 郭琦.中国科学院大学(工程管理与信息技术学院) 2016
[9]基于ZigBee和GPS定位技术的冷链物流输运监控系统设计[D]. 郭晋涛.河北大学 2016
[10]基于物联网的温湿度测量系统的研制[D]. 莫佳荣.广东工业大学 2016
本文编号：3187665
【文章来源】：石河子大学新疆维吾尔自治区 211工程院校
【文章页数】：64 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
ABSTRACT
第一章 绪论
1.1 研究背景及意义
1.2 国内外冷链物流发展现状
1.2.1 冷链物流理论建模研究现状
1.2.2 ARM技术在冷链温控中的应用
1.2.3 WSN无线传感网络技术在冷链温控中的应用
1.2.4 PID控制技术在冷链物流中的应用
1.2.5 生鲜农产品冷链运输研究现状
1.3 论文主要内容及整体结构
1.4 技术路线
1.5 本章小结
第二章 相关技术及理论
2.1 模糊PID控制基本原理
2.1.1 PID控制器
2.1.2 模糊控制系统
2.1.3 模糊PID控制器
2.2 粒子群算法基本原理
2.2.1 粒子群算法
2.2.2 粒子群算法的基本步骤
2.3 本章小结
第三章 羊肉冷链运输温控系统整体设计
3.1 羊肉冷链运输温控系统框架设计
3.2 羊肉冷链运输特性概述
3.2.1 羊肉贮藏方式分析
3.2.2 温度对羊肉品质的影响
3.3 数据采集系统的设计与分析
3.3.1 传输模块的选择
3.3.2 采集节点设计与分析
3.4 冷藏车温度控制系统设计与分析
3.4.1 冷藏车制冷系统的选择
3.4.2 控制器模块的选择
3.4.3 控制模块设计与分析
3.5 本章小结
第四章 基于模糊PID的温度控制算法关键技术研究
4.1 冷藏车温度系统模型的建立
4.2 模糊PID控制器设计
4.2.1 模糊PID控制器的结构设计
4.2.2 模糊控制集合的设定
4.2.3 隶属度函数的选择
4.2.4 控制规则库的设计
4.2.5 模糊推理及清晰化
4.2.6 PID参数在线整定
4.3 仿真与分析
4.3.1 动态和稳态性能分析
4.3.2 不同温度下系统性能分析
4.3.3 抗干扰能力分析
4.4 本章小结
第五章 基于粒子群优化的模糊PID温度控制算法关键技术研究
5.1 基于粒子群优化的模糊PID控制器设计
5.1.1 优化对象选择
5.1.2 粒子编码
5.1.3 适应度函数选择
5.1.4 基于粒子群算法优化的模糊PID温度控制算法模型构建
5.2 仿真与分析
5.3 本章小结
第六章 羊肉冷链运输温控系统原型设计
6.1 系统硬件设计
6.1.1 ZigBee无线传感网络硬件设计
6.1.2 ARM控制模块硬件设计
6.2 系统软件设计
6.2.1 嵌入式操作系统移植
6.2.2 系统图形界面设计
6.2.3 ZigBee模块软件设计
6.3 本章小结
第七章 总结与展望
7.1 主要工作总结
7.2 不足与展望
参考文献
致谢
作者简介
导师评阅表
【参考文献】：
期刊论文
[1]冷鲜鸡供应链过程的品质预测与动态优化[J]. 谢如鹤,余伟. 包装工程. 2018(05)
[2]波尔山羊肉冷藏效果研究[J]. 王守经,王维婷,胡鹏,汝医,柳尧波. 中国食物与营养. 2018(02)
[3]扁实柠檬汁抗氧化活性及其对冷鲜肉保鲜效果的研究[J]. 翟培,韩晋辉. 保鲜与加工. 2018(01)
[4]基于WSN和RFID的生鲜果蔬冷链监测系统设计及应用[J]. 石丽娟,李志刚. 电脑知识与技术. 2018(01)
[5]基于D-S证据理论的肉类食品冷链温度数据分类的研究[J]. 吴敏宁. 榆林学院学报. 2017(06)
[6]信息时代下农产品运输新模式研究[J]. 李英英,孙海芳,李富忠. 安徽农学通报. 2017(16)
[7]基于ZigBee与GPRS技术的冷鲜肉运输监控系统设计[J]. 刘文庆,王山,冯锋. 电子测试. 2017(15)
[8]基于ZigBee无线传感网络环境监测系统设计与应用[J]. 杨瑞峰,王雄,郭晨霞,张鹏. 电子器件. 2017(03)
[9]基于ZigBee技术的温湿度数据采集系统设计[J]. 邓然,朱勇,詹念,张猛,代家为. 无线电通信技术. 2017(03)
[10]基于ARM的多温区冷藏车环境监测系统设计[J]. 江杰,郭建岩. 信息通信. 2017(05)
博士论文
[1]基于模糊控制策略的温室远程智能控制系统的研究[D]. 王君.吉林大学 2015
硕士论文
[1]果蔬类农产品冷链物流信息溯源研究[D]. 沈敏燕.苏州科技大学 2017
[2]冷链物流监控系统设计及配送优化[D]. 邵赫灵.河北大学 2017
[3]基于无线传感器网络的温室大棚环境监控系统设计[D]. 张杨.沈阳工业大学 2017
[4]基于CFD的冷藏车内流场及温度场的数值研究[D]. 王安冉.山东大学 2017
[5]制冷系统智能检测仪的研制[D]. 张安龙.杭州电子科技大学 2017
[6]群体智能优化算法—粒子群算法的研究和改进[D]. 朱达祥.江南大学 2017
[7]基于模糊PID的旋耕机组水平控制系统设计[D]. 章铁成.浙江理工大学 2017
[8]模糊PID参数自整定在高炉顶压控制系统的应用研究[D]. 郭琦.中国科学院大学(工程管理与信息技术学院) 2016
[9]基于ZigBee和GPS定位技术的冷链物流输运监控系统设计[D]. 郭晋涛.河北大学 2016
[10]基于物联网的温湿度测量系统的研制[D]. 莫佳荣.广东工业大学 2016
本文编号：3187665
本文链接：https://www.wllwen.com/kejilunwen/zidonghuakongzhilunwen/3187665.html
