胃癌患者术后膳食营养知信行调查研究

发布时间：2024-07-08 20:41

　　第一部分胃癌患者术后膳食体验的质性研究目的:旨在探讨胃癌患者术后膳食的真实体验,为胃癌患者术后膳食营养调查问卷的编制提供依据。方法:第一部分采用质性研究中现象学研究方法对9名胃切除患者进行半结构访谈,并采用Colaizzi 7步分析法分析资料。结果:访谈资料经过分析得出3个主题:膳食营养知识储备、学习膳食营养知识的态度、术后膳食营养行为。小结:胃癌患者术后膳食营养知识不足,尤其是膳食类型的选择及过渡时间方面;对待术后膳食营养的态度良好,大部分患者认为膳食营养在术后恢复中起重要作用,并希望通过医务人员获取相关膳食营养知识;缺乏适当的营养行为,部分患者能做到少食多餐、细嚼慢咽的基本原则,但仍有部分患者不能遵循科学的膳食行为,引起进食后不良反应的发生。第二部分胃癌患者术后膳食营养知信行现状及影响因素分析目的:通过调查胃癌患者术后膳食营养知信行的现状,进一步分析其影响因素,为胃癌患者术后膳食营养健康教育提供依据及研究基础。方法:第二部分采用便利抽样的方法,应用自行设计的调查问卷对河北省某三甲医院胃癌术后患者进行现场调查。问卷包括:一般资料调查表和术后膳食营养知信行调查表。统计方法为:计算问卷各...

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【学位级别】：硕士

【部分图文】：

图1碎石图结果Fig.1Theresultsofscreetest

本文编号：4003848