新鲜食物匀浆改善管饲拔管初期病人营养状况及误吸发生的效果观察

发布时间：2017-07-26 17:34

  本文关键词：新鲜食物匀浆改善管饲拔管初期病人营养状况及误吸发生的效果观察

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【摘要】：目的:探讨新鲜食物匀浆替代流质-半流质膳食对管饲拔管初期存在中度吞咽障碍病人营养状况及误吸、便秘的影响。方法:将40例管饲病人按拔管顺序随机分为观察组和对照组,每组各20例。病人自拔管即日起开始,观察组经口进食新鲜食物匀浆,对照组经口进食流质-半流质膳食,记录每人每天热量和蛋白质、糖类、脂类、膳食纤维的实际摄入量,于干预当天和第15天测定病人血清前清蛋白(PA)、清蛋白(ALB)、血红蛋白(Hb)和淋巴细胞计数(LY)值,干预期间持续观察病人误吸和便秘发生次数。结果:干预第15天,观察组病人每天实际摄入热量和营养素摄入量、营养生化指标均高于对照组(P0.05),误吸和便秘发生次数减少(P0.05)。结论:新鲜食物匀浆能增加管饲拔管初期中度吞咽障碍病人每天热量和营养素摄入,改善营养状况,减少误吸和便秘的发生。
【作者单位】： 解放军第四一一医院营养室;解放军第四一一医院呼吸内科;
【关键词】： 食物匀浆 管饲 吞咽障碍 营养状况 误吸
【分类号】：R459.3
【正文快照】： 脑卒中、脑外伤等造成的严重吞咽障碍病人在胃肠功能允许前提下行管饲喂养是营养支持的最佳选择。但由于部分吞咽障碍的病人可在脑卒中后1个月内缓解或恢复[1],长期留置胃管既不能避免吸入性肺炎的发生,又加大吞咽障碍恢复的难度,甚至导致失用性萎缩[2]。《中国卒中患者营养管

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本文编号：577575