中国典型花生产区黄曲霉菌分布、产毒力与侵染研究
发布时间：2021-04-07 02:12
花生是我国重要的经济油料作物和出口创汇农产品之一,但由于花生极易被黄曲霉菌侵染并产生黄曲霉毒素,严重威胁人类和动物健康,给我国造成巨大的经济损失。本研究通过在我国花生产区进行布点采样,研究土壤及花生中黄曲霉菌株的分布、产毒力、侵染力,并分析侵染及产毒差异黄曲霉菌株的转录组差异,为深入研究花生黄曲霉菌产毒差异分子机制,毒素污染预警与精准防控提供理论依据,促进我国花生产业健康发展。1.从我国典型花生产区共分离鉴定出了1151株黄曲霉菌,研究分析了土壤及花生中黄曲霉菌分布特征从11个花生种植地采集1262份土壤、花生样品,进行分离纯化和菌株ITS序列鉴定,共筛选出黄曲霉1151株,寄生曲霉2株。土壤和花生中黄曲霉平均菌落数分别为158.2,40.1 CFU/g。不同花生种植地、不同时期、不同土壤类型、不同地理位置黄曲霉菌株的分布研究结果表明:（1）长江流域的四川蓬安（181.0 CFU/g）、江西樟树（135.8 CFU/g）土壤及花生中黄曲霉菌分布最多;而东北的辽宁阜新（31.9 CFU/）、北方的山东济阳（6.7 CFU/g）黄曲霉菌分布较少。（2）比较收获前30天和收获期土壤及花生样品...
【文章来源】：中国农业科学院北京市
【文章页数】：89 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的化学结构
业科学院硕士学位论文 第一章 引花生概况 我国花生产业发展现况生是我国重要的经济油料作物，年产量大，种植面积广。自 1993 年以来，我国花生年居于世界首位，从 1994-2017 年，我国花生年产量呈持续增长趋势，花生收获面积呈平图 1.3），2017 年，我国花生的总产量是 1715 万吨，占世界花生总产量的 36.4%，位于（图 1.4）；收获面积是 4627925 公顷。花生是我国主要的经济作物、食用作物和油料作比较优势的大宗出口农产品，在农业种植结构中占有重要地位，保障了食用油供给安全全，促进了农民增收（周雪松等, 2004），并提高了社会就业率，在我国国民经济中起着用（汤松等, 2010）。
促进了农民增收（周雪松等, 2004），并提高了社会就业率，在我国国民经（汤松等, 2010）。图 1.2 1994-2017 年我国花生产量和收获面积的统计Fig. 1.2 Statistics of annual yield and harvested area of peanut from 1994-2017 in China
【参考文献】：
期刊论文
[1]黄曲霉毒素危害和检测方法研究进展[J]. 罗自生,徐艳群,秦雨,楼锡锦,何良兴,徐庭巧,魏云潇. 食品安全质量检测学报. 2013(06)
[2]黄曲霉毒素及其致病机理简述[J]. 马健,林清. 中国牛业科学. 2012(01)
[3]粮油食品中黄曲霉毒素检测方法综述[J]. 李书国,陈辉,李雪梅,任媛媛. 粮油食品科技. 2009(02)
[4]我国花生产业的发展现状及建议[J]. 杨静. 中国食物与营养. 2009(01)
[5]电化学酶联免疫传感器的发展概述[J]. 刘梦琴,黄勇,刘阳新,蒋健晖. 化学传感器. 2007(01)
[6]粮油产品黄曲霉毒素B1检测技术研究进展[J]. 李培武,马良,杨金娥,张文,杨春洪,杨湄. 中国油料作物学报. 2005(02)
[7]花生的营养价值及增产措施[J]. 游克仁. 特种经济动植物. 2004(07)
[8]我国花生食品产业现状与发展趋势[J]. 周雪松,赵谋明. 食品与发酵工业. 2004(06)
[9]黄曲霉毒素生物合成的分子生物学[J]. 徐进,罗雪云. 卫生研究. 2003(06)
博士论文
[1]枣响应植原体侵染及恢复的转录组和蛋白组分析[D]. 王会鱼.河南农业大学 2018
[2]针刺太冲穴对SHR降压关键脑区的转录组学研究[D]. 王玉妹.广州中医药大学 2018
[3]HuR与COX-2、VEGF-C在舌鳞癌中的表达、预后作用及转录组测序分析研究[D]. 王丽芳.青岛大学 2017
[4]黄曲霉菌及其毒素合成关键酶抗体的研制[D]. 王婷.中国农业科学院 2017
[5]花生抗黄曲霉菌产毒机制的研究[D]. 王后苗.中国农业科学院 2016
[6]中国产后花生黄曲霉毒素污染与风险评估方法研究[D]. 丁小霞.中国农业科学院 2011
硕士论文
[1]花生土壤中产黄曲霉毒素菌的分布、产毒力与毒素污染研究[D]. 朱婷婷.中国农业科学院 2018
[2]花生品种对黄曲霉菌的抗性鉴定和抗侵染机制研究[D]. 郭静佩.河南师范大学 2012
本文编号：3122600
【文章来源】：中国农业科学院北京市
【文章页数】：89 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的化学结构
业科学院硕士学位论文 第一章 引花生概况 我国花生产业发展现况生是我国重要的经济油料作物，年产量大，种植面积广。自 1993 年以来，我国花生年居于世界首位，从 1994-2017 年，我国花生年产量呈持续增长趋势，花生收获面积呈平图 1.3），2017 年，我国花生的总产量是 1715 万吨，占世界花生总产量的 36.4%，位于（图 1.4）；收获面积是 4627925 公顷。花生是我国主要的经济作物、食用作物和油料作比较优势的大宗出口农产品，在农业种植结构中占有重要地位，保障了食用油供给安全全，促进了农民增收（周雪松等, 2004），并提高了社会就业率，在我国国民经济中起着用（汤松等, 2010）。
促进了农民增收（周雪松等, 2004），并提高了社会就业率，在我国国民经（汤松等, 2010）。图 1.2 1994-2017 年我国花生产量和收获面积的统计Fig. 1.2 Statistics of annual yield and harvested area of peanut from 1994-2017 in China
【参考文献】：
期刊论文
[1]黄曲霉毒素危害和检测方法研究进展[J]. 罗自生,徐艳群,秦雨,楼锡锦,何良兴,徐庭巧,魏云潇. 食品安全质量检测学报. 2013(06)
[2]黄曲霉毒素及其致病机理简述[J]. 马健,林清. 中国牛业科学. 2012(01)
[3]粮油食品中黄曲霉毒素检测方法综述[J]. 李书国,陈辉,李雪梅,任媛媛. 粮油食品科技. 2009(02)
[4]我国花生产业的发展现状及建议[J]. 杨静. 中国食物与营养. 2009(01)
[5]电化学酶联免疫传感器的发展概述[J]. 刘梦琴,黄勇,刘阳新,蒋健晖. 化学传感器. 2007(01)
[6]粮油产品黄曲霉毒素B1检测技术研究进展[J]. 李培武,马良,杨金娥,张文,杨春洪,杨湄. 中国油料作物学报. 2005(02)
[7]花生的营养价值及增产措施[J]. 游克仁. 特种经济动植物. 2004(07)
[8]我国花生食品产业现状与发展趋势[J]. 周雪松,赵谋明. 食品与发酵工业. 2004(06)
[9]黄曲霉毒素生物合成的分子生物学[J]. 徐进,罗雪云. 卫生研究. 2003(06)
博士论文
[1]枣响应植原体侵染及恢复的转录组和蛋白组分析[D]. 王会鱼.河南农业大学 2018
[2]针刺太冲穴对SHR降压关键脑区的转录组学研究[D]. 王玉妹.广州中医药大学 2018
[3]HuR与COX-2、VEGF-C在舌鳞癌中的表达、预后作用及转录组测序分析研究[D]. 王丽芳.青岛大学 2017
[4]黄曲霉菌及其毒素合成关键酶抗体的研制[D]. 王婷.中国农业科学院 2017
[5]花生抗黄曲霉菌产毒机制的研究[D]. 王后苗.中国农业科学院 2016
[6]中国产后花生黄曲霉毒素污染与风险评估方法研究[D]. 丁小霞.中国农业科学院 2011
硕士论文
[1]花生土壤中产黄曲霉毒素菌的分布、产毒力与毒素污染研究[D]. 朱婷婷.中国农业科学院 2018
[2]花生品种对黄曲霉菌的抗性鉴定和抗侵染机制研究[D]. 郭静佩.河南师范大学 2012
本文编号：3122600
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