根肿菌胁迫下大白菜抗菌物质的分离及鉴定

发布时间：2023-03-31 17:20

　　根肿病是一种世界范围内的土传病害,由根肿菌侵染大白菜等十字花科植物所致。抗菌物质(phytoanticipins)是植物在受到微生物攻击之前,存在于植物中的一类具有抗菌活性的低分子量次生代谢产物。目前,关于根肿病防控的研究多集中于分子层面,对于根肿菌胁迫下大白菜根中抗菌物质的研究鲜有报道。本研究通过各种色谱分离技术并结合现代波谱学的方法,分离鉴定了根肿菌胁迫下大白菜根中的化学成分,并通过抑菌活性和植物毒活性试验鉴定了其中主要抗菌物质的活性。主要研究成果如下:1.从根肿菌侵染的大白菜根中分离鉴定出化学成分12个,其中吲哚类成分5个(吲哚-3-丙酸、吲哚-3-羧酸、吲哚-3-乙腈、吲哚-3-甲醛、Arvelexin),苯丙素类3个(对羟基苯丙酸、N-(2-苯乙基)乙酰胺、苯丙酸),脂肪酸甲酯类4个(二十碳五烯酸甲酯、十八碳三烯酸甲酯、二十碳四烯酸甲酯、十八碳二烯酸甲酯)。2.针对3种真菌(禾谷镰刀菌、玉米弯孢叶霉病菌、白色念珠菌)和1种细菌(金黄色酿脓葡萄球菌)的抑菌活性筛选发现,苯丙素类化合物对以上微生物没有明显的抑制作用。脂肪酸甲酯类化学成分只对禾谷镰刀菌有较弱的抑制作用,而吲哚类化学...

【文章页数】：62 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
Abstract
一、引言
    1.1 植物抗菌物质的研究进展
        1.1.1 抗菌物质的基本性质
        1.1.2 抗菌物质的分类
        1.1.3 抗菌物质的生物合成
        1.1.4 抗菌物质的检测
        1.1.5 抗菌物质分离和鉴定
    1.2 诱导植物抗菌物质的环境因素
        1.2.1 根肿菌及其他生物因子对抗菌物质形成的影响
        1.2.2 非生物因子对抗菌物质形成的影响
    1.3 抗菌物质在人类健康中的作用
    1.4 本研究的目的与意义
二、材料与方法
    2.1 材料
        2.1.1 试验材料
        2.1.2 试验材料的处理
        2.1.3 仪器与试剂
    2.2 方法
        2.2.1 根肿菌诱导的大白菜根中化合物的分离及结构鉴定
        2.2.2 抗菌物质的抑菌活性测定
        2.2.3 抗菌物质的植物毒活性测定
        2.2.4 根肿菌胁迫下大白菜根中抗菌物质含量的测定
        2.2.5 统计方法
三、结果与分析
    3.1 根肿菌诱导的大白菜化合物
        3.1.1 化合物结构
        3.1.2 化合物波谱数据及物理常数
    3.2 抗菌物质的活性
        3.2.1 抗菌物质对真菌细菌的抑制作用
        3.2.2 抗菌物质对大白菜种子萌发及幼苗生长的影响
    3.3 根肿菌诱导的大白菜根部吲哚类化合物的含量分析
        3.3.1 根肿菌侵染对大白菜根部吲哚-3-乙腈含量的影响
        3.3.2 根肿菌侵染对大白菜根部arvelexin含量的影响
        3.3.3 根肿菌侵染对大白菜根部吲哚-3-羧酸含量的影响
        3.3.4 根肿菌侵染对大白菜根部吲哚-3-丙酸含量的影响
四、讨论
    4.1 根肿菌胁迫下大白菜根部的抗菌物质
    4.2 根肿菌胁迫对大白菜根部吲哚类抗菌物质含量的影响
    4.3 大白菜根部抗菌物质的活性
        4.3.1 抑菌活性
        4.3.2 植物毒活性
五、结论
参考文献
附录
致谢



本文编号：3775475