日粮硒对鱼类肌肉生长的调控作用及其机制研究

发布时间：2024-05-21 06:01

　　硒是鱼类维持其正常生长的必需微量元素,主要通过合成到硒蛋白中以发挥其生物学功能,硒缺乏与过量均不利于鱼类的正常生长。然而,迄今为止,硒对鱼类生长的调控机制却仍不十分清楚。骨骼肌(主要为白肌)占鱼类躯体总重的40%-60%,是鱼类躯体中最大的组织,大量研究表明,骨骼肌的生长对鱼类躯体的生长起到了决定性的作用,我们推测硒对鱼类躯体生长的调控可能主要通过对肌肉生长的调控来实现。骨骼肌的基本结构单位为肌纤维,从肌纤维的层面来看,骨骼肌的形成过程本质上是肌纤维数目的增加(增生)及肌纤维体积的增加(肥大)。在鱼类中,根据最终体型大小的差别,骨骼肌的生长模式主要分为两种类型,即以大型鱼类为代表的非限定性生长模式和以小型鱼类为代表的限定性生长模式。在非限定性生长鱼类中,肌肉的生长主要由肌纤维增生和肥大共同实现;而在限定性生长鱼类中,肌肉的生长主要由肌纤维肥大来实现,肌纤维增生十分稀少。本研究分别选取了非限定性生长鱼类的典型代表虹鳟(Oncorhynchus mykiss)及限定性生长鱼类的典型代表斑马鱼(Danio rerio)作为研究对象,并通过日粮干预的方式,针对硒对不同生长模式鱼类肌肉生长的调控...

【文章页数】：215 页

【学位级别】：博士

【部分图文】：

图1.2硒代谢及硒蛋白合成途径（Cardosoetal2015）

日粮硒对鱼类肌肉生长的调控作用及其机制研究5随后在O-phosphoseryl-tRNA[Sec]:selenocysteinyltRNA[Sec]合成酶（SEPSECS）的作用下，替换掉Ser-tRNA[Ser]Sec上的丝氨酸残基形成Sec-tRNA[Ser]Sec并参与到硒....

图1.3虹鳟泄殖孔处横截面

日粮硒对鱼类肌肉生长的调控作用及其机制研究13图1.3虹鳟泄殖孔处横截面Fig.1.3Transverseparaffinsectionofrainbowtrout右侧为HE染色的切片；S：皮肤；WM：白肌；RM：红肌；V：泄殖孔。Theimageontherightwasasl....

图1.4骨骼肌的结构修改自Zammit（2017）

日粮硒对鱼类肌肉生长的调控作用及其机制研究13图1.3虹鳟泄殖孔处横截面Fig.1.3Transverseparaffinsectionofrainbowtrout右侧为HE染色的切片；S：皮肤；WM：白肌；RM：红肌；V：泄殖孔。Theimageontherightwasasl....

图1.5生肌节形成示意图（Parkeretal2003）

华中农业大学2020届博士研究生学位论文14骨骼肌的基本结构单位为肌纤维，每根肌纤维即为一个多核的肌细胞，呈细长圆柱形，直径分布从10-100μm不等，长度由几毫米到几厘米不等，最长的骨骼肌纤维长度可达25cm，其两端逐渐变小而呈圆锥状（尹靖东2011）。虽然骨骼肌纤维的长度可达....

本文编号：3979706