三种山野菜的驯化栽培研究

发布时间：2020-04-06 18:11

【摘要】：老山芹、刺五加、辽东id木是我国重要的自然资源之一,随着人们对山野菜认知的不断深入,开采量也随着市场需求量的增加而逐年增加,目前山野菜栽培已得到发展,但都是挖掘野生资源,引种到田间、温室,这样长期无节制的掠夺现象,导致山野菜资源数量急剧下降,给自然山林的持续性发展和自然保护带来越来越多的问题,因此山野菜驯化已成为必然的趋势,目前对老山芹、刺五加、辽东id木的驯化栽培和繁殖规律研究较少,机制尚未明确。本文以老山芹、刺五加、辽东id木为材料,通过研究不同采种时间、不同浓度赤霉素、赤霉素结合不同低温层积对老山芹种子萌发的影响,探究老山芹种苗繁育的快捷途径;通过研究不同栽培密度、不同肥料复合施用对三种山野菜生长发育的影响,旨在为其驯化栽培提供理论依据。通过研究得到以下结论:(1)老山芹在自然成熟(种子开始变为黄褐色)后28天种胚停滞发育,一定浓度的赤霉素(GA_3)有效提高了老山芹种子胚长、胚率,采用200 mg/L GA_3(T2处理)效果最好。(2)赤霉素结合低温层积处理有利于老山芹种子萌发,采用200 mg/L赤霉素结合室外越冬层积处理效果最好。(3)本试验中,老山芹、刺五加、辽东id木适宜的密度分别为0.50 m×0.50 m、1.00 m×1.20m、1.00 m×1.20 m时有利于有效成分(皂苷、黄酮、香豆素等)的积累;老山芹、刺五加、辽东id木栽培密度分别为0.35 m×0.50 m、0.50 m×1.20 m、0.50 m×1.20 m时有利于高产。(4)老山芹采用磷酸二铵8 kg/667 m~2与硫酸钾10.67 kg/667 m~2的配比有利于老山芹早熟、高产、有效成分(皂苷、黄酮、香豆素)的积累。(5)采用磷酸二铵(13.34 kg/667 m~2)与硫酸钾(6 kg/667 m~2、12 kg/667 m~2)的配比时有利于刺五加高产及有效成分(可溶性糖、可溶性蛋白、多糖、皂苷、黄酮)的积累,同时有利于辽东id木高产及有效成分(可溶性糖、可溶性蛋白、多糖、皂苷、黄酮)的积累。
【图文】：

结籽,种胚,不显著,停滞状态

东北农业大学农学硕士学位论文3 结果与分析3.1 不同处理方法对老山芹种子萌发的影响3.1.1 不同采种时间对老山芹种胚发育的影响由图 3-1、3-2 可以看出，随着采种时间的增加，老山芹种子无论是胚长还是胚率均呈先升后逐渐平稳的趋势，从结籽后 21 d 开始种胚的发育基本处于停滞状态，表现在胚长和胚在结籽后 21 d、28d、35 d 三个处理之间均差异不显著，其中胚长在结籽后 21 d、28 d、35 三个处理均显著高于其他处理，胚率在结籽后 28 d 和 35 d 这两个处理与结籽 21 d 的处理间差异不显著外，均显著高于其他处理；结籽后 35 d 处理的胚长和胚率分别为 0.0512 cm 12.94%，分别比结籽当天（0 d）的高 19.1%和 7.7%（图 3-1、图 3-2）。

种胚,种子,鱼雷,胚结

3.1.2 不同浓度赤霉素对老山芹种胚发育的影响由图 3-3、3-4 可以看出，采用 150 mg/L-250 mg/L 的赤霉素处理种子，均显著提高了山芹胚长、胚率。随着浓度的增加，这 2 项指标均增加，当浓度达到 200 mg/L 时，胚长、率均达到最大值，，分别为 0.943 cm、22.4%，之后随着浓度的增加而有下降趋势。未经赤素处理的清水对照种子到催芽 90 d 时没有出芽，显微观察的种胚也没有发育到鱼雷胚阶段而赤霉素处理种子则促进了种子胚的发育，使一部分的种胚由心形胚或鱼雷型胚发育成子胚，胚结束发育完成。图 3-2 不同采种时间对老山芹胚率的影响Fig.3-2 Effect of different different harvest time on the embryo rate of Heracleummoellendorffii Hance
【学位授予单位】：东北农业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2018
【分类号】：S647

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