丝瓜作砧木嫁接对“科农二号”苦瓜生长、产量、抗性和品质的影响

发布时间：2020-04-12 13:17

【摘要】：苦瓜(Momordica charantiaL.)主要栽种在热带到温带地区,在我国南北方栽培都较普遍,是主要的瓜类蔬菜。苦瓜含有许多生物活性物质,有着显著的食疗功效、应用功效和保健功效,深受人们的喜爱。在生产上,苦瓜存在着很多的生产障碍,苦瓜连作栽培是不可避免的,而连作障碍会给作物带来许多危害,对生产造成非常大的损失,同时,瓜农在种植过程中会经常形成投入了较大生产成本却得不到应有的产量和效益的困境。众所周知,嫁接可以有效地增加植物抗病性,提强植物根系对水分及土壤营养的吸收,同时还可以提升产量。因此,对蔬菜作物进行嫁接栽培是非常重要的,也是非常必要的,而这也早已成为了当代作物生产上必不可少的技术之一。这项技术目前在蔬菜作物方面已经进行了大量的试验,并且也已经实施在了日常的生产上。砧木对蔬菜作物的结实率、抗病性、果实生长以及品质等都有很大的影响。生产上有采用南瓜苗和丝瓜苗为砧木嫁接苦瓜苗。而丝瓜苗抗涝性高于南瓜苗,且便于嫁接,因此选用丝瓜苗作为本次试验砧木。我们于2015年进行了以“科农二号”苦瓜作为接穗,以丝瓜为砧木的试验,试图探究嫁接对“科农二号”苦瓜的生长发育、产量、和抗病性的影响。目前已取得了初步进展,试验结果如下:(1)以丝瓜为砧木嫁接“科农二号”苦瓜后,嫁接的苦瓜苗各个时期的茎蔓长度以及直径明显大于实生苦瓜苗,说明嫁接能明显地提高主蔓长度,促进苦瓜主蔓直径的生长,同时还能促进整个植株的生长。并且嫁接苦瓜苗主蔓生长的优势在后期的过程中逐渐表现出来,而主蔓直径的生长优势主要是在前期生长的过程中逐渐表现出来的。(2)以丝瓜为砧木嫁接“科农二号”苦瓜后,“科农二号”嫁接植株果实大小、果形以及果肉厚都大于实生苦瓜,苦瓜品质明显更好。表明嫁接对于提高“科农二号”苦瓜果实的各方面性状都有很明显的作用,嫁接可以提高苦瓜单果的品质。(3)以丝瓜为砧木嫁接“科农二号”苦瓜后,在同一生长时期,“科农二号”嫁接植株的产量都比实生植株高。嫁接能很明显地提高“科农二号”苦瓜的单株产量、小区产量以及亩产。嫁接苗前中后期产量均高于实生苗,且苦瓜产量都呈现先升后降的趋势。(4)以丝瓜为砧木嫁接“科农二号”苦瓜后,“科农二号”苦瓜嫁接植株的白粉病的病情指数明显低于实生苦瓜植株,说明嫁接能更好地减少“科农二号”苦瓜对白粉病的发病率,提高抗性。(5)以丝瓜为砧木嫁接“科农二号”苦瓜后,“科农二号”苦瓜嫁接植株的商品瓜数量明显比实生植株多,畸形瓜数量明显更少。说明嫁接可以使“科农二号”苦瓜畸形瓜数减少,商品瓜率得到提升。
【图文】：

主蔓,苦瓜,实生苗,嫁接苗

茎蔓直径（ｃｍ）逡逑处理逦逦逡逑逦抽蔓期初花期初收期邋盛收期邋终收期逡逑嫁接苗逦０．３９逦０．５２逦０．７９逦０．９２逦０．９８逡逑实生苗逦０．３１逦０．３５逦０．４９逦０．５３逦０．５８逡逑由表３可以发现，，以丝瓜作为砧木的“科农二号”嫁接苗和实生苗苦瓜植株的主逡逑蔓长度都是随着生长期的延长而逐步增加。并且嫁接了的“科农二号”苦瓜主蔓直径逡逑显著大于实生苦瓜植株，嫁接植株在第一次开花、第一次采收、丰收和终收四个阶段逡逑分别比实生苗径粗增加０．１７ｃｍ、０．３０ｃｍ、０．３９ｃｍ、０．４０ｃｍ，这说明以丝瓜作为姑木逡逑对科农二号进行嫁接能可以加速科农二号主蔓直径的伸长，促进整个植株的生长发逡逑育。逡逑由（图２右）可发现苦瓜从第一次开花到第一次收获，随着植株生长过程中各个逡逑发育的阶段的延长而不同，“科农二号”嫁接植株跟实生苦瓜植株主蔓直径的增加速逡逑率都是逐渐加快的，在初收期之后主蔓直径的增长速率又有所下降。表明以丝瓜为砧逡逑木嫁接的“科农二号”苦瓜植株主蔓直径的生长优势主要是在前期生长的过程中逐渐逡逑表现出来的。逡逑３邋２逦５００逡逑逦

对比图,嫁接苗,苦瓜,对比图

附录逡逑！．二—逡逑－逦＆．：ｘｊｅ＾Ｊｋｓｓ—＿ｅｉ雄■：了邋．达，ｍｍｉｒ邋＇名N逦１１丨丨邋＿＿邋１丨丨娍＾＆＾？？图３苦瓜嫁接苗逡逑Ｆｉｇ．３邋Ｔｈｅ邋ｇｒａｆｔｉｎｇ邋ａｃｈｉｅｖｅｍｅｎｔｓ邋ｐｉｃｔｕｒｅ邋ｏｆ邋ｂａｌｓａｍ邋ｐｅａｒ逡逑
【学位授予单位】：江西农业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2017
【分类号】：S642.5

【参考文献】