不同覆土材料对印度丽蘑生长发育的影响及覆土层微生物多样性研究
发布时间：2020-05-07 09:04
【摘要】：印度丽蘑(Calocybei indica)是原产于印度的高温珍稀型食用菌。本文以菌渣为主料栽培印度丽蘑,研究不同覆土材料对印度丽蘑菌丝体生长及子实体发育的影响,并分析覆土层的理化特性、微生物生物量以及微生物多样性,进而分析印度丽蘑对病原细菌的抗性情况,为印度丽蘑的高产优质栽培提供理论依据。主要研究结果如下:1.覆土材料对印度丽蘑生长和品质的影响田土+牛粪处理产量最高,为2078.50 g,出菇密度最高,现蕾天数最短,约为7.67 d。草木灰处理,产量、出菇密度次之,但现蕾天数最长,为22.67 d。在印度丽蘑的不同生长期内,各处理可溶性蛋白的含量呈上升趋势。同时田土+牛粪处理的可溶性蛋白含量较高,胞外酶活性的变化最有利于菌体生长。田土+牛粪处理的子实体粗蛋白和水分含量最高,分别达到27.14 g/l00g和78.92g/100g,粗多糖、脂肪和粗纤维含量较低,必须氨基酸含量最高,为10.41%,蛋白质评价指标优于其它处理。2.覆土层理化性质及微生物多样性分析田土+牛粪处理的硝态氮、速效钾、速效磷,有效钙、镁、铜含量均较高,pH值为8.36,土壤呈碱性,保水性较好,土质肥沃,微生物生物量C、N、P含量最高。通过高通量测序覆土层得到细菌OUT数目477个,真菌OUT数目11个。Venn图结果显示各处理真菌无特有物种,田土+牛粪处理细菌独有物种较多,但在土壤中的含量较低。PCA分析结果显示田土和田土+沙子处理的细菌OUT组成较近,草木灰和田土+沙子处理真菌OUT组成较近。土壤硝态氮,土壤速效钾、磷对细菌和真菌群落组成影响大且均指向田土+牛粪处理与三个指标呈显著正相关性。在门分类水平上,变形菌门(Proteobacteria)和放线菌门(Actinobacteria)是细菌最主要优势菌群,结合RDA分析来看变形菌门在土层中丰度最高,且与硝态氮、速效磷含量,有效钙、镁、铜含量呈显著负相关,与速效钾含量呈不显著的正相关,因此变形菌门在土层中丰度以田土+牛粪处理最小。真菌仅担子菌门(Basidiomycota)和子囊菌门(Ascomycota)。担子菌门为绝对优势菌群。担子菌门的丰度呈现田土+牛粪田土+沙子草木灰田土。子囊菌门相对丰度呈现田土草木灰田土+沙子田土+牛粪。3.印度丽蘑抑菌性分析综合各指标得出,印度丽蘑抵抗病原细菌侵染的能力强弱为:木糖氧化无色杆菌(Ach)托拉斯假单胞杆菌(Pse)贝莱斯芽孢杆菌(Bac)粪产碱菌(Alc)。田土+牛粪处理可以降低印度丽蘑菌丝在生长过程中被细菌侵染的可能性。
【图文】：
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本文编号：2652747
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