APP与PDP不同供磷比营养液对生菜、油麦菜生长和品质的影响

发布时间：2020-05-07 16:04

【摘要】：为探究水溶肥中聚磷酸铵(APP)与磷酸二氢钾(PDP)比例对设施蔬菜生长的影响,本研究选取北方温室栽培较为普遍的生菜和油麦菜两种蔬菜,在其它营养相同的供应水平下,分别根据蔬菜的养分需求设置APP与PDP七种供P比例,分别是:0:100%、25%:75%、33%:67%、50%:50%、67%:33%、75%:25%、100%:0,研究其对蔬菜植株生长、产量和品质影响,确定不同蔬菜适宜的APP/PDP比例。主要结论如下:(1)在保持P素供应水平一致的条件下,适当增加营养液中APP/PDP比例能有效促进生菜、油麦菜净光合速率。生菜在APP/PDP为1:1时净光合速率最高为15.01μmol·m~(-2)·S~(-1),显著高出CK处理16.53%;油麦菜在APP/PDP为1:1时净光合速率最高为16.60μmol·m~(-2)·S~(-1),与无APP的ACK处理相比,净光合速率显著提高12.08%。(2)在保持P素供应水平一致的条件下,适当增加营养液中APP占比能够有效地促进生菜和油麦菜SPAD值的提高。在APP/PDP为2:1时,生菜SPAD值最高为22.27,显著高于其他处理,与CK处理相比显著提高26.69%;油麦菜在APP/PDP为1:2时SPAD值最大为40.70,与ACK处理相比增高了20.77%。(3)在保持P素供应水平一致的条件下,适当增加营养液中APP所占比例,能显著提高生菜Vc的含量,在APP/PDP为2:1时,生菜Vc含量最高为23.50 mg·100g~(-1),与CK处理相比Vc含量增加20.33%;在APP/PDP为3:1时生菜可溶性糖含量最高为50.63mg·g~(-1),显著高于CK处理;在APP/PDP为2:1时生菜可溶性蛋白含量最高为4.50mg·g~(-1),显著高于CK处理9.49%。(4)在保持P素供应水平一致的条件下,适当增加营养液中APP所占比例能显著提高油麦菜Vc含量;当APP/PDP为3:1时,油麦菜Vc含量最高为24.43mg·100g~(-1),此APP/PDP比例的油麦菜可溶性糖最高为37.11mg·g~(-1)。在APP/PDP为2:1时,油麦菜可溶性蛋白含量最高为5.65mg·g~(-1)。(5)在保持P素供应水平一致的条件下,适当增加营养液中APP比例能显著提高生菜产量,在APP/PDP为2:1时,生菜平均单株产量最高为99.43g,与CK相比增产幅度达13.69%,此APP/PDP比例时地上部分P素吸收量最高,达每株16.47 mg;此占比时油麦菜产量最高为117.10g,与ACK处理相比增产幅度为16.99%;在APP/PDP为1:1时,油麦菜地上部分P素吸收量最高为每株24.41 mg。(6)基于层次分析法与熵权法构建的TOPSIS分析,对生菜、油麦菜进行综合评价,最优方案分别为APP/PDP为2:1和APP/PDP为1:1时,生菜、油麦菜生长、产量和品质综合评价最优。
【学位授予单位】：山东农业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2018
【分类号】：S636.2;S636.9

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