钾素水平、塑料薄膜种类、调亏灌溉对厚皮甜瓜生长及品质的影响

发布时间：2020-08-15 23:14

【摘要】：(一)目前已报道的甜瓜专用营养液配方中钾素水平差异较大,影响甜瓜钾素施用水平的选择。为量化设施基质栽培厚皮甜瓜的钾素供给,本试验在0,120,240和360 mg/L四个钾素水平下,以‘雪里红’与‘风味5号’为试材,对大棚基质栽培厚皮甜瓜的植株生长、净光合速率、各器官矿质元素积累等进行了测试分析。试验结果表明:营养液240 mg/L的钾素水平可增强厚皮甜瓜植株的生长势,促进茎杆粗壮,有利于光合作用的进行以及果实坐果和矿质元素积累,但对果形指数等无显著影响。综上所述,设施基质栽培厚皮甜瓜的营养液最适钾素施用水平为240mg/L左右,此时最有利于厚皮甜瓜的植株生长及矿质元素的积累等。研究还发现‘雪里红’与‘风味5号’对钾素水平的敏感程度不同,钾素水平对两者生长及矿质元素积累的影响趋势基本相同,但在对各生育期内净光光合速率上表现出差异.(二)以进口聚烯烃PO薄膜和国产聚乙烯PE薄膜为试验材料,比较它们对‘雪里红’与‘风味5号’生长发育和果实品质的影响。结果表明,聚烯烃PO薄膜比聚乙烯PE薄膜具有更好的透光性和增温性,聚烯烃PO薄膜更有利于促进甜瓜的植株生长、果实发育,促进果实可溶性糖、可溶性固形物、抗坏血酸等的合成,降低可滴定酸的含量,提高了果实糖酸比。总之,聚烯烃PO薄膜较聚乙烯PE薄膜更有利于植株的生长和果实综合品质的提高。(三)在甜瓜不同生育期设置不同程度的水分亏缺处理,分别为对照组的充分灌溉,伸蔓期的轻度及中度水分亏缺,果实膨大期的轻度及中度水分亏缺,共5个实验处理。结果表明:甜瓜的光合速率,蒸腾速率,胞间CO_2浓度和气孔导度均随水分胁迫程度的增加而降低;在果实膨大期进行轻度水分亏缺处理,其灌水量节约了5.86%,并且果肉硬度与固酸比也分别提高了10.39%和7.22%;但产量与对照组无显著差异。综合分析发现,果实膨大期轻度水分亏缺处理,大量节约了灌水而不降低产量,水分利用效率得到提高,果实的口感及风味均比其它处理要优良,这表明在果实膨大期进行轻度水分亏缺处理是合适的。
【学位授予单位】：山东农业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2019
【分类号】：S652
【图文】：

生长曲线,厚皮甜瓜,钾素,净光合速率

18图 1 钾素水平对厚皮甜瓜叶片净光合速率（Pn,μmol m-2s-1）日变化的影响Fig. 1 Effects of potassium levels on diurnal variation of Pn（μmol m-2s-1） of muskmelon leaves1.3 钾素水平对厚皮甜瓜果实的影响试验测定结果表明（图 2），厚皮甜瓜‘雪里红’与风味五号果实纵横径随时间的生长曲线呈“S”型。甜瓜花后 3至 18 d果实纵横径变化最快，在这段时间左右的肥水管理有利于甜瓜果实膨大。不同钾素水平处理下对厚皮甜瓜果实纵横径的有一定程度的影响，其中 K240处理下的甜瓜纵横径最大且变化速度最快。K240处件下‘雪里红’果实花后 3-18 d时，其纵径从 3.43 cm 增长到 9.54 cm，平均日增408 cm；横径从 3.24 cm 增长到 9.38 cm，平均日增长 0.409 cm。‘风味 5 号’果实 3-18 d时，其纵径从 3.14 cm 增长到 9.09 cm，平均日增长 0.396 cm；横径从 3.21长到 9.48 cm，平均日增长 0.418 cm。同一处理间‘雪里红’的纵横径总是比‘风

厚皮甜瓜,钾素,雌花节位,平均单果重

图 2 不同钾素水平对厚皮甜瓜果实纵径和横径的影响Fig. 2 Effects of potassium levels on Variation of fruit longitudinal diameter and transverse diameter表 6 钾素水平对厚皮甜瓜果实的影响Table 6 Effects of potassium levels on fruit of muskmelon处理Treatment第 1 雌花节位/节1st FemaleFlower Node坐果率/%Fruit settingrate平均单果重/gAverage single fruitweight果形指数（纵径/横径）Fruit shapeindex‘雪里红’‘Xuelihong’K08.3b 32a 445.3c 1.11aK1209.7a 95b 734.8b 1.13aK2407.7b 97b 853.2a 1.13aK3608.3b 93b 769.1b 1.10a‘风味 5 号’‘Flavor No.5’K07.7ab 37a 303.8c 0.94aK1208.7a 96b 673.1b 0.94a

棚膜,阴天,晴天,光强

3.2.1 不同薄膜对温室内光照的影响3.2.1.1 设施内光照强度从图3可以看出,晴天、多云及阴天三种不同天气下太阳光的强度明显不同，不同天气环境下聚烯烃PO薄膜内光照强度均高于聚乙烯PE膜，分别高出聚乙烯PE膜12.9%，20.1%，6.8%。图 3 两种棚膜和室外在晴天、多云及阴天光强的比较Fig. 3 Comparison of light intensity of two different plastic film and outdoor in sunny, cloudy and overcast day3.2.1.2 设施内透光率两棚膜在晴天、多云及阴天的透光率变化如图4所示。结果表明，阴天两种棚膜的透光率明显高于晴天和多云，这也可以从图3中看出，阴天时棚膜内外光照强度类似，其透光率相对比较高；晴天和多云两种棚膜的透光率基本一致；从图4看出

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