不同遮荫处理对草莓花芽分化和果实品质的影响

发布时间：2020-11-16 07:55

　　 本试验以“红颜”草莓品种作为材料,用遮光度40%、60%、80%的遮阳网分别在草莓的幼苗期和果实的转色期进行遮荫处理,研究遮荫对草莓花芽分化的影响,探索促进花芽分化最适宜的遮荫度和遮荫时间,为促进草莓花芽提早分化提供理论依据。此外,在草莓结果期对草莓进行不同程度的遮荫处理,观察不同遮荫程度对草莓果实品质的影响,为生产上光照不足地区提供补光依据,该研究可以为解决目前在草莓设施生产中产生的光照问题提供新的解决方法和思路,为草莓果实品质和产量的提高提供试验依据。试验结果表明:1.不同程度的遮荫处理都促进了草莓花芽的提早分化,其中遮荫度为40%的处理效果最好,比对照提早9 d开始进行花芽分化,其他遮荫处理均提早6 d开始花芽分化。2.不同的遮荫处理对草莓花芽分化有明显的促进作用,且不影响草莓植株正常的生长发育。3.遮荫降低了环境的光强,影响草莓果实中可溶性固形物含量的形成和积累,而且随着遮荫度的加强,草莓果实中可溶性固形物含量明显降低。当遮荫度超过60%时,草莓果实中的可溶性固形物与对照相比有着显著性的下降,极大的影响了草莓的果实品质,在光照强度低于600 umol·m-2·s-1(遮荫度60%处理所测得的光合有效辐射)就应该对草莓进行补光,以改善果实品质。4.遮荫显著地降低了草莓果实的平均单果重、横径与纵径。当遮荫度超过80%时,与对照相比横径和纵径的差异都有显著性,且遮荫对草莓果实纵径的影响大于草莓果实的横径。5.遮荫度60%的处理,虽然在果实大小、重量和可溶性固形物都低于对照,但其风味最好,可能是和果实中的糖酸比有关。80%的重度遮荫严重的影响了草莓的风味。
【学位单位】：云南大学
【学位级别】：硕士
【学位年份】：2017
【中图分类】：S668.4
【部分图文】：

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【参考文献】

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本文编号：2885820