基于民族生态学视角的贵州苗族食用野菜多样性研究

发布时间：2021-03-19 18:35

　　基于民族生态学视角,运用生态学、民族学等学科的理论与方法,以贵州东南部的雷公山国家自然保护区为研究区域,对贵州苗族食用野菜资源及相关传统知识进行了调查研究。结果显示:（1）贵州苗族传统食用的野菜有80种,隶属46科67属,苗族对野菜的食用方式、食用部位呈现出多样性特征;（2）贵州苗族食用野菜相关传统知识的多样性主要体现在野菜采集文化、野菜处理传统知识、野菜饮食传统文化、野菜相关的苗医药文化、与野菜相关的文学与谚语等5个方面;苗族食用野菜相关传统知识多样性指数α和β分别为0.75和0.29,说明贵州苗族食用野菜相关传统知识具有多样而空间分布不连续的特征;（3）苗族食用野菜种类多样性与野菜相关传统知识α多样性指数的Pearson相关性系数为0.844,说明两者具有较强的正相关关系,食用野菜有关传统知识多样性对食用野菜种类多样性发挥着重要作用。因此,充分肯定野菜价值、挖掘整理和弘扬民族文化,促进野菜资源保护与可持续利用具有重要学术价值和现实应用价值。 

【文章来源】：生态学报. 2020,40(15)北大核心

【文章页数】：11 页

【部分图文】：

苗族食用野菜种类与传统知识相关性的线性拟合

【参考文献】：
期刊论文
[1]土族生物资源利用相关的传统知识多样性[J]. 王国萍,薛达元,闻苡,成功,闵庆文.  生物多样性. 2019(07)
[2]基于民族生态学视角的哈尼梯田农业生态系统水资源管理[J]. 杨京彪,夏建新,冯金朝,郭泺,石莎,薛达元.  生态学报. 2018(09)
[3]土族聚集区传统常用野生植物及相关传统知识的研究[J]. 王国萍,杨京彪,薛达元.  中央民族大学学报(自然科学版). 2017(04)
[4]云南省双江县四个主要民族野生食用植物资源调查研究[J]. 马楠,闵庆文,袁正,李文华,杨庆春.  资源科学. 2017(07)
[5]桂西壮族饮食文化中野生食用植物的民族植物学研究[J]. 黄珂,苏仕林.  植物资源与环境学报. 2017(02)
[6]云南佤族传统文化对蔬菜种质多样性的影响[J]. 邵桦,薛达元.  生物多样性. 2017(01)
[7]贵州蔬菜资源的民族传统文化初步调查[J]. 李卫芬,高爱农,李金强,卢颖颖,郑殿升,李立会,刘旭,和江明.  植物遗传资源学报. 2016(04)
[8]民族生态学的形成与发展[J]. 冯金朝,薛达元,龙春林.  中央民族大学学报(自然科学版). 2015(01)
[9]凉山州彝、汉混居区饮食文化中的野生植物利用初探[J]. 王静,王陶芬,邱诚,付李秋.  植物分类与资源学报. 2013(04)
[10]贵州麻山地区宗地乡苗族聚集地野生植物资源利用分析[J]. 王宁.  生态科学. 2013(03)

硕士论文
[1]糯米的流动：雷公山苗族稻作文化与社会交换[D]. 付敏.贵州大学 2018
[2]贵州苗族饮食民俗研究[D]. 马超.华中师范大学 2015



本文编号：3090029